Placinta de Peste cu Piure de Cartofi si Legume
- 600 g file de Alaska Pollock de la Edenia
- 450 g Amestec de vara de la Edenia (morcovi baby, fasole verde, conopida, mazare)
- 100 g sprot afumat (sau alt peste afumat)
- 4 salote sau 1 fir de praz
- 10 повече ингредиенти .....
Pastrav cu Rosii si Masline |
- 400 g file de astrav somonat
- 350 g rosii (cherry si prunisoare am folosit )
- 4 linguri de ulei de masline
- 2-3 catei de usturoi
- 3 повече ингредиенти .....
Ciorba de Peste la Ceaun
- 6 - 7 kg de peste de apa dulce (din care 2 kg sa fie file cu piele iar restul: capete, coloane vertebrale, cozi): crap, somn, cega, caras etc (macar 3 sortimente)
- 6 ardei kapia frumosi (sau gogosari mari)
- 4 ardei grasi albi
- 1 kg ceapa rosie
- 8 повече ингредиенти .....
粕床（かすどこ）
- 酒粕 … 500ｇ
- みそ … 50ｇ
- 砂糖 … 大さじ5
- 酒 … 50～100ml
- 5 повече ингредиенти .....
たち魚のねぎ風味から揚げ
- たち魚の切り身 4～5切れ（600g）
- ねぎ 1本
- ねぎだれ用調味料
- しょうゆ 大さじ2
- 7 повече ингредиенти .....
שניצלוני דג בציפוי צ'יפס
- 1 ק"ג פילה דג קפוא
- (למשל נסיכת הנילוס, פוטית [סול], בקלה [מרלוזה], או כל פילה דג מוצק ועבה. אפשר גם טרי')
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- 5 повече ингредиенти .....
פילה דג במחבת עם סלסת מנגו
- לסלסת מנגו:
- 1 מנגו בשל
- 2-3 גבעולים של בצל ירוק
- פלפלון צ'ילי חריף
- 12 повече ингредиенти .....
たち魚のパセリソース焼き
- たち魚の切り身 4切れ
- パセリのみじん切り 大さじ2
- スープの素（顆粒） 少々
- 小松菜 2株
- 3 повече ингредиенти .....
たち魚のかば焼き
- たち魚の切り身 4切れ
- つけ合わせ
- きゅうり 1本
- にんじん 1/2本
- 11 повече ингредиенти .....
たち魚の梅風味蒸し
- たち魚の切り身 4切れ（約400g）
- 青梗菜 2株
- えのきだけ 1袋
- 梅だれ
- 7 повече ингредиенти .....
たち魚のガーリックソース
- たち魚の切り身（1切れ約120 g） 4切れ
- 新じゃがいも（小） 8～12個
- レモン 1と1/2個
- にんにくのみじん切り 2かけ分
- 6 повече ингредиенти .....
切り身魚の南蛮漬け
- 魚の切り身（さわら、まながつおなど） 2切れ（約200g）
- 新玉ねぎ（大）1と1/2個
- ピーマン 3個
- 漬け汁
- 11 повече ингредиенти .....
