Bobó de Camarão
- 1 kg de camarões médios limpos
- 1 colher (de sopa) de coentro bem picadinho
- 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola média ralada
- 5 mais ingredientes .....
Iscas de Peixe Empanadas
- 800 g de filé de peixe branco (merluza, pescada, etc...)
- 3 colheres (de sopa) de suco de limão
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (de sobremesa) de sal
- 5 mais ingredientes .....
Vaca Atolada – Costela Com Aipim
- 1,5 kg de costela bovina
- 1,5 kg de aipim (macaxeira, mandioca)
- 2 colheres (de sopa) de oléo ou azeite
- 2 dentes de alho picado
- 8 mais ingredientes .....
Receita Fácil de Canjica Ou Mungunzá (no Nordeste)
- 500 g de milho para mungunzá/canjica (pode ser o milho branco ou o amarelo)
- 2 litros de água
- 1 pau de canela (grande)
- 10 cravos
- 5 mais ingredientes .....
Peixe Assado Inteiro Recheado Com Tomate e Ervas
- 1 peixe inteiro com um bom tamanho (eu fiz 2 peixes)
- 2 tomates picados
- 1/2 cebola
- 1 colher (de chá) de tomilho (usei o seco)
- 5 mais ingredientes .....
Peixe Assado Inteiro Com Batatas
- 1 peixe de 1,5 kg (pode ser Tainha, Corvina , Pescada, Pargo ou outro)
- 2 limões
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (de sobremesa) de sal
- 4 mais ingredientes .....
Mini Kibe Fácil de Fazer
- 500 g de trigo para kibe (triguilho)
- 3 xícaras (de chá) de água morna
- 500 g de carne moída (patinho ou coxão mole)
- 2 colheres (de sopa) de hortelã picada
- 4 mais ingredientes .....
Bolo Pão de Queijo
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 5 mais ingredientes .....
Moqueca de Peixe e Camarão, Pirão e Farofinha de Dendê
- 800g de cação cortado em pedaços (pode ser algum outro peixe de pele firme, como badejo)
- 500g de camarão limpo
- 2 cebolas grandes (cortadas em rodelas, não muito finas)
- 1 pimentão verde (cortado em rodelas)
- 20 mais ingredientes .....
Arroz Carreteiro
- 2 xícaras de arroz cru (lavado e escorrido)
- 2,5 xícaras de pedaços de carne (retire o excesso de gordura, se tiver)
- 5 dentes de alho (picados)
- 1 cebola grande (picada)
- 6 mais ingredientes .....
Feijão Tropeiro
- 250g de feijão fradinho
- 100g de bacon (magro) cortado em cubinhos
- 1/2 gomo de linguiça calabresa cortada em cubinhos
- 1/2 gomo de linguiça portuguesa cortada em cubinhos
- 12 mais ingredientes .....
Mini Arroz Com Açafrão
- 1 xícara de mini arroz (já lavado e escorrido)
- 2 e 1/2 xícaras de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena cortada em cubinhos
- 6 mais ingredientes .....
