Risoto de Salmão
- 400 gramas de salmão
- Suco de meio limao
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de arroz arbório
- 6 mais ingredientes .....
Bife a Cavalo
Do meu modo
- bifes de alcatra ou filé mignon
- alho
- sal
- cebola
- 2 mais ingredientes .....
Conserva de Cebola Crua
com vinagre e mel
- 4 cebolas
- 3 colherinhas de cha de sal
- 3 colheres de sopa de mel
- vinagre o quanto baste
Kibe Cru
- 500g de carne moida (patinho)
- 500g de trigo para kibe
- 1 cebola
- Umas 10 folhas de hortelã
- 5 mais ingredientes .....
Risoto Frutos do Mar
- caldo de peixe
- 1 k de arroz arbóreo
- 1/2 k polvo
- 1k camarão graudo
- 7 mais ingredientes .....
Bolo de Milho de Lata Com Fubá
simples, cremoso e fofinho
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde ( com o liquido)
- 1/2 xicara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 6 mais ingredientes .....
Carne de Porco de Panela
Frita acrescentando água
- 4 k de costelinha de porco
- 2 colheres de sal (usei tempero completo com pimenta)
- 6 dentes de alho
- água o quanto baste
Lanche Natural de Atum
- 1 latinha de atum
- 3 colheres de maionese hellmann's
- 1 pão de forma integal fatiado
- umas 8 fatias de queijo
- 6 mais ingredientes .....
Músculo Com Mandioca
- 1,5 kg de músculo
- 2 colh. de banha ou oleo
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 6 mais ingredientes .....
Feijão Com Courinho de Porco
- 1/2 quilo de feijão carioca
- mais ou menos 1/2 quilo de couro de porco (pele)
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 2 mais ingredientes .....
Cebolinhas Inteiras Em Conserva
- 1 kg. cebolinhas
- 300 ml. de vinagre
- 300 ml. de agua
- 4 folhas de louro
- 1 mais ingredientes .....
Feijão Tropeiro
- 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
- 1 colh. de banha
- 200 gramas de bacon
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 10 mais ingredientes .....
