Risoto de Ervilhas

frescas ou congeladas

• 600g de arroz arbório
• 300g de ervilhas
• Meia cebola picada
• 70g de manteiga
• 4 mais ingredientes .....

Salmão Com Pirão

Salmão frito no óleo de coco

• 400 gramas de salmão (2 pedaços)
• Sal a gosto (tempero completo)
• 1 colh. De óleo de coco
• Cabeça do salmão ou resto da espinha
• 6 mais ingredientes .....

Carne Capa do Contra Filé

No sousvide

• 2 k de carne
• Tempero completo com pimenta
• Alho
• Panela com água
• 6 mais ingredientes .....

Risoto de Salmão

• 400 gramas de salmão
• Suco de meio limao
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras de arroz arbório
• 6 mais ingredientes .....

Purê de Abobora

• meia abobora (usei a abobora cabotiá)
• 1 colher de manteiga
• 1 tablete de caldo

Maionese de Ovos

Com mandioca

• 2 ovos
• 100 g. de creme de leite
• oleo o quanto baste
• meio limao
• 4 mais ingredientes .....

Bolo de Cenoura

com cobertura de chocolate

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo ( nao cheia)
• 3 a 4 cenouras
• 8 mais ingredientes .....

Bolo de Milho de Lata Com Fubá

simples, cremoso e fofinho

• 3 ovos
• 1 lata de milho verde ( com o liquido)
• 1/2 xicara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 6 mais ingredientes .....

Guisado de Abóbora Cabotiá

Ao meu modo

• 1/2 abobora
• 1 colher de banha ou margarina
• meia cebola
• 1 tablete de caldo
• 3 mais ingredientes .....

Cozido de Carne Com Legumes

• 1 kilo e meio de carne de segunda
• 1 colher de banha ou oleo
• 2 folhas de louro
• 4 dentes de alho
• 9 mais ingredientes .....

Frango Caipira Ao Molho Pardo

• 1 frango caipira
• meia chicara de oleo ou 3 colher de banha
• 1 colherinha de açucar
• 4 dentes de alho
• 6 mais ingredientes .....

Bolo Inglês de Natal

Bolo de cenoura melhorado

• 2 xicaras de cenoura ralada(4 cenouras pequenas)
• 1 xicara e meia de açucar ( pode ser o mascavo)
• 1 xicára e meia de trigo
• meia xicára de óleo
• 8 mais ingredientes .....