Bife a Cavalo
Do meu modo
- bifes de alcatra ou filé mignon
- alho
- sal
- cebola
- 2 mais ingredientes .....
Conserva de Cebola Crua
com vinagre e mel
- 4 cebolas
- 3 colherinhas de cha de sal
- 3 colheres de sopa de mel
- vinagre o quanto baste
Kibe Cru
- 500g de carne moida (patinho)
- 500g de trigo para kibe
- 1 cebola
- Umas 10 folhas de hortelã
- 5 mais ingredientes .....
Farofa Crocante
Farofa de proteína de soja
- 200 gramas de proteina textorizada de soja
- 400 gramas de farinha de mandioca (usei a temperada)
- 2 colhes de creme de cebola
- 3 dentes de alho
- 3 mais ingredientes .....
Bife Acebolado de Carne Moida
- 300 gramas de carne moida
- 2 cebolas ( 1 ralada e outra em rodelas)
- 2 dentes de alho espremido
- salsinha cebolinha
- 5 mais ingredientes .....
Carne de Porco de Panela
Frita acrescentando água
- 4 k de costelinha de porco
- 2 colheres de sal (usei tempero completo com pimenta)
- 6 dentes de alho
- água o quanto baste
Ambrosia Caseira
- 1 litro de leite
- 2 xicaras de açucar
- cravo e canela
- 4 ovos
- 1 mais ingredientes .....
Lanche Natural de Atum
- 1 latinha de atum
- 3 colheres de maionese hellmann's
- 1 pão de forma integal fatiado
- umas 8 fatias de queijo
- 6 mais ingredientes .....
Músculo Com Mandioca
- 1,5 kg de músculo
- 2 colh. de banha ou oleo
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 6 mais ingredientes .....
Feijão Com Courinho de Porco
- 1/2 quilo de feijão carioca
- mais ou menos 1/2 quilo de couro de porco (pele)
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 2 mais ingredientes .....
Cebolinhas Inteiras Em Conserva
- 1 kg. cebolinhas
- 300 ml. de vinagre
- 300 ml. de agua
- 4 folhas de louro
- 1 mais ingredientes .....
Feijão Tropeiro
- 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
- 1 colh. de banha
- 200 gramas de bacon
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 10 mais ingredientes .....
