Pasta alla puttanesca, vegana
Piatto unico
6 porzioni
15mQuesta pasta non potrebbe essere più facile da cucinare e ha anche un ottimo sapore.
Quello di cui avrai bisogno
Spaghetti: 450 g
2 cucchiai di Olio d'Oliva
1 lattina (200 g) di pomodori a cubetti
1/2 tazza di olive kalamata snocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
1/2 tazza di capperi, facoltativi
1 litro d'acqua
(Fatti nutrizionali 125 calorie, 4.51 g grassi, 10.87 g carboidrati, 10.33 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 450 mg di sodio)Come cucinare
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Versare l'acqua in una casseruola a fuoco medio.
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Aggiungere l'olio d'oliva.
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Aggiungere le olive kalamata.
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Aggiungere i capperi.
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Aggiungere i fiocchi di peperoncino.
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Aggiungere l'origano secco.
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Aggiungere i pomodori in scatola.
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Aggiungere gli spaghetti. Un ottimo modo per evitare che gli spaghetti si attacchino è mettere gli spaghetti al centro della pentola e lasciarli cadere. Gli spaghetti cadranno verso l'esterno in un ventaglio uniformemente distanziato. Far ammorbidire gli spaghetti e affondarli nel sugo.
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Fate sobbollire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo non avrà raggiunto la densità desiderata.
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