Pasta Puttanesca Vegana
Comida de preparación fácil
6 raciones
15mEsta pasta no podría ser más fácil y además sabe muy bien.
Lo que necesitarás
450 g de espaguetis
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lata (200 gr) de tomates cortados en cubitos
1/2 taza de aceitunas kalamata sin hueso
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de hojuelas de chile
1/2 taza de alcaparras, opcional
5 tazas de agua
(Datos nutricionales 15 calorías, 0.49 g de grasa, 2.78 g de carbohidratos, 0.64 g de proteína, 0 mg de colesterol, 24 mg de sodio)Cómo cocinar
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Pon el agua en una cacerola a fuego medio.
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Agrega el aceite de oliva.
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Agrega las aceitunas kalamata.
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Agrega las alcaparras.
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Agrega las hojuelas de chile.
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Añadir el orégano seco.
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Agrega los tomates enlatados.
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Agrega los espaguetis. Una excelente manera de evitar que los fideos se peguen es colocar los espaguetis hacia arriba en el medio de la olla y soltarlos. Los espaguetis deben caer hacia afuera formando un abanico uniforme. Deja que los fideos se ablanden y se mezclen con la salsa.
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Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la salsa tenga el grosor deseado.
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