Веганская паста путтанеска
Блюдо в одной кастрюле
Нет ничего проще этой пасты, к тому же она очень вкусная.
Что вам понадобится
1 фунт спагетти
2 ст.л. оливкового масла
1 банка (200 г) нарезанных кубиками помидоров
65 г маслин сорта «Каламата» без косточек
1 ст.л. сушеного орегано
1 ч. л. хлопьев перца чили
65 г каперсов (по желанию)
1180 мл воды
(Пищевая ценность 5 калорий, 0.1 g жиров, 0.96 g углеводов, 0.26 g белков, 1 mg холестерина, 4 mg натрия)Как готовить
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Налейте воду в кастрюлю на среднем огне.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Добавьте оливковое масло.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Добавьте оливки сорта «Каламата».
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Добавьте каперсы.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Добавьте хлопья перца чили.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Добавьте сушеный орегано.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Добавьте консервированные помидоры.
10
![в центр кастрюли и отпустить. Спагетти должно упасть во все стороны равномерным веером. Дайте лапше размягчиться и погрузиться в соус.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Добавьте спагетти. Чтобы лапша не слипалась, спагетти нужно поставить прямо в центр кастрюли и отпустить. Спагетти должно упасть во все стороны равномерным веером. Дайте лапше размягчиться и погрузиться в соус.
11
![не станет желаемой густоты.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Варите на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая, пока соус не станет желаемой густоты.
12
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193738-1643224385022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Комментарии