Papas fritas de microondas
Refrigerio fácil
¿Buscas un refrigerio rápido? Puedes hacer papas fritas más saludables y sabrosas que las de cualquier marca comercial usando solo un rebanador y tu microondas.
Lo que necesitarás
papas yukon gold
sal
pimienta negra
aceite de oliva
Cómo cocinar
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Debes tener un rebanador tipo mandolina para esta receta con el fin de obtener rebanadas delgadas de forma uniforme. Rebana una papa casi tan delgada que quede transparente. Podrías necesitar de un poco de experimentación para obtener el grosor que deseas.
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Coloca un poco de aceite de oliva sobre las rebanadas de papa.
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Sazona ligeramente con sal y pimienta.
5
Coloca las rebanadas de papa en un plato. Distribúyelas de forma que no se toquen.
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Cocina en el microondas por alrededor de 3 minutos a temperatura alta.
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Tienden a pegarse al plato. Ayuda un poco voltearlas a mitad de la cocción. Es posible que necesites un cuchillo para separarlas del plato.
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Un minuto más en temperatura alta y estarán listas. Aún podrían pegarse un poco.
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