Zemiakové lupienky z mikrovlnky

Jednoduchá maškrta

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Ryan Published on 06/22/2018, Zobrazené 44162 , 1 Komentáre

Hľadáte rýchlu maškrtu? Pripravte si zdravšie zemiakové lupienky než kúpite v obchode použitím len mikrovlnnej rúry a krájača.

Translations available inen-USpt-BRja-JPko-KRes-COar-EGth-THvi-VNsk-SKde-DEfr-FRiw-ILhu-HUit-ITzh-TWbg-BGzh-CNhi-INpl-PLru-RUsr-RSro-ROtr-TRcs-CZda-DKin-IDel-GRtl-PH

Čo budete potrebovať

zemiaky odrody yukon gold

soľ

čierne korenie

olivový olej

Ako variť

1

Play

2

Play
zistentne tenké plátky. Pokrájajte zemiak také tenké plátky, aby boli takmer priesvitné. Je možné, že budete musieť trochu zaexperimentovať, kým zistíte aká hrúbka vám vyhovuje.

Na tento recept by ste mali použiť mandolínový krájač, aby ste dosiahli konzistentne tenké plátky. Pokrájajte zemiak také tenké plátky, aby boli takmer priesvitné. Je možné, že budete musieť trochu zaexperimentovať, kým zistíte aká hrúbka vám vyhovuje.

3

Play

Obaľte zemiaky v troche olivového oleja.

4

Play

Jemne ochuťte soľou a korením.

5

Play
i.

Umiestnite plátky zemiakov. Rozmiestnite ich tak, aby sa navzájom nedotýkali.

6

Play

Pripravujte v mikrovlnnej rúre pri vysokom výkone asi 3 minúty.

7

Play
no bude potrebovať nôž, aby ste niektoré lupienky zoškrabali z taniera

Zvyknú sa lepiť na tanier. Pomôže, keď ich v polovici prípravy otočíte. Možno bude potrebovať nôž, aby ste niektoré lupienky zoškrabali z taniera

8

Play
u sa trocha lepiť.

Dokončite ich ešte jednu minútu na vysokom výkone a mali by byť hotové. Môžu sa trocha lepiť.

9

Play

Komentáre

Avatar placeholder
Aurel Dunaj avatar
Aurel Dunaj
Pred 74 dňami ☰
Pekne zobrazený recept, nehovorím. Ale zabudla si dodať že v mikrovlnke olej robí pekný bordel. A keď sú zemiaky len o trošku hrubšie, príprava môže trvať aj 3x dlhšie.
Pozri Preklad