Carne Capa do Contra Filé
No sousvide
- 2 k de carne
- Tempero completo com pimenta
- Alho
- Panela com água
- 6 více přísad .....
Kibe Cru
- 500g de carne moida (patinho)
- 500g de trigo para kibe
- 1 cebola
- Umas 10 folhas de hortelã
- 5 více přísad .....
Escondidinho de Carne Moida
- 500g de carne moida
- 2 cebolas
- 1 cenoura
- 2 dentes de alho
- 10 více přísad .....
Borjú Gerinc Steak
- 2x 300g borjú gerinc steak
- só, bors
- vaj
Mediterrán Spagetti Egytálétel
Mediterrán spagetti egytálétel marhahús golyókkal
- 250g friss házi spagetti tészta
- 400g darált marhahús
- 500g koktél paradicsom
- 250g vöröshagyma
- 6 více přísad .....
Sauerkrautsuppe
Sauerkrautsuppe mit Hackfleisch
- 1 Kg Gehacktes halb & halb
- 1 m. Zwiebeln ( klein geschnitten ) oder
- 1 Bund Lauchzwiebeln klein geschnitten
- 500 g Sauerkraut
- 10 více přísad .....
Wagyu Steak
- 250g wagyu marha steak (US$ 21)
- só, bors
Tárkonyos Borjúragu Leves
- vaj, olaj
- 1db főzőhagyma
- 600g borjúhús
- só, bors, fokhagyma granulátum
- 7 více přísad .....
Beef Jerky - Teriyaki
Szárított marhahús
- 500-600g marha fehérpecsenye
- 1-1.5 evőkanál szója szósz
- 100-150ml teriyaki szósz
- 2.5-3 evőkanál barnacukor
- 2 více přísad .....
Barbeque Meatloaf
- 2 teáskanál vaj
- 100g kockázott bacon
- 250ml tricolor kaliforniai paprika
- 1db aprított répa
- 13 více přísad .....
Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika
- 12.14.rote paprika
- 1.kilo hackfleisch
- 2.eier
- brühe
- 2 více přísad .....
Kafta de Carne Moída Com Bacon Na Churrasqueira
- 400 gr de carne moida
- 200 gr de bacon triturado
- oregano
- tomilho
- 19 více přísad .....