Gefüllte Getrocknete Auberginen Und Paprika
- 60 g türk. Rundkornreis (Pilavlık Pirinç)
- 60 g grober Bulgur (Pilavlık Bulgur)
- 4 getrocknete Auberginenhüllen (Kuru Patlıcan)
- 4 getrocknete rote Paprikaschotenhüllen (Kuru Dolmalık Biber)
- 10 weitere Zutaten......
Gebratene Auberginen in Joghurt
- 700 g stichfester, säuerlicher Naturjoghurt
- 700 g kleine Auberginen
- Salz
- 200 ml Olivenöl
- 6 weitere Zutaten......
Gefüllte Auberginen
- 6 lange Auberginen
- 3 Zwiebeln
- 3 grüne Spitzpaprikaschoten
- 2 große Tomaten
- 10 weitere Zutaten......
Auberginen Und Pilze in Scharfer Sauce
- 180 g Basmatireis
- Salz
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln
- ½-1 kleine frische Chilischote
- 10 weitere Zutaten......
Auberginen-zucchini-röllchen Mit Feta
- 1 große Aubergine
- 1 großer Zucchino
- Salz
- 120 g Wildreis-Mischung
- 11 weitere Zutaten...
Auberginen-piccata Mit Tomatengemüse
- 2 Auberginen (ca. 650 g
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- 4 EL Mehl
- 14 weitere Zutaten......
Orientalische Auberginen
- 2 mittelgroße Auberginen (ca. 800 g
- Salz
- 1 Bund Koriandergrün
- ½ Bund Petersilie
- 12 weitere Zutaten......
Auberginen-cake
- 1 Aubergine (ca. 350 g)
- 2 EL Rapsöl
- Öl für die Form
- 200 g dunkle Schokolade (mind....
- 11 weitere Zutaten...
Auberginen-ragout
- 400 g Auberginen
- Salz
- 300 g rote Zwiebeln
- 1,2 kg aromatische Tomaten
- 10 weitere Zutaten......
Ofen-auberginen
- 2 große Auberginen
- 2-3 EL Olivenöl
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2-1 TL Cayennepfeffer
- 8 weitere Zutaten......
Orientalische Tomaten-auberginen-suppe
- 1 kleine Aubergine (ca. 300 g)
- 1 große Zwiebel
- 1 Chilischote
- 1 Granatapfel
- 10 weitere Zutaten...
Polenta-lasagne Mit Auberginen
- 4 Knoblauchzehen
- Kräutersalz
- 200 g Instant-Polenta
- 2 Zwiebeln
- 6 weitere Zutaten......
