Sushi
- 500g Milchreis oder Sushireis
- 50-100 ml Reisessig
- 1 EL Zucker
- 1 Tl Salz
- 9 weitere Zutaten......
Thai Beef Mit Tropischen Früchten Und Erdnuss Sud
Asiatisch
- Für das Thai-Beef: 350 g Rinderfilet 50 g Sojasoße Etwas dunkles Sesamöl 5 - 10 g Maisstärke
- Für den Erdnuss-Sud: 100 g Erdnussbutter 100 ml Sushi-Essig 150 – 180 ml Gemüsefond 20 ml Sojasoße
- Für die tropischen Früchte: 1 Bund Koriander 1 Bund Minze ½ Salatgurke 50 g Papaya 50 g Mango
Salbeibohnen Aus Asien
- 38 g rote Bohnen Adzuki)
- 38 g schwarze Bohnen
- 38 g Mungbohnen
- 2 Stück Knoblauchzehe
- 6 weitere Zutaten......
Asiatischer Mangosalat
- 1 Mango
- 1/2 Gurke
- 2 kl. Karotten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 5 weitere Zutaten......
Europa Trifft Auf Asien : Mandy's Tacchino Piccante (a la Vapiano)
- 100 g Peccorino oder Parmesan, am Stück
- 200 g O-Saft
- 100 g Thai Chili-Sauce
- 200 g Dim-Sum-Sauce (süß)
- 12 weitere Zutaten......
Gemüsepfanne "orient Trifft Asien" Auf Couscous
- 400 g Champignons
- 1 große Paprikaschote(n), rot
- 1 m.-große Zucchini
- 2 Schalotte(n), ersatzweise Zwiebeln
- 12 weitere Zutaten......
Rezept: Malzbier-bbq Sauce, Die Etwas Andere Bbq Sauce
- 1 Paprika
- 1/3 rote Chili
- 1 Zwiebel
- 0,5 l Malzbier
- 8 weitere Zutaten......
Rezept: Kachelfleisch-spieße Für Den Grill Und Die Pfanne
- 8 kleine Holzspieße
- 700g Kachelfleisch
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Thai-Sweet-Chili-Sauce (selber machen oder wem die Zeit fehlt, fertige kaufen)
- 2 weitere Zutaten......
Rezept: Thai Quinoa Salat
- 150 g Quinoa, roh
- 3 Möhren
- 1/2 Gurke
- 2 rote Paprika oder mehrere kleine Snackpaprika
- 12 weitere Zutaten......
Rezept: Steak-salat Thai Style
- 1 Gurke
- 3 Karotten
- 4 Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprika
- 14 weitere Zutaten......
Rezept: Thai Sweet Chili Sauce
- 300 ml Wasser
- 200 g Zucker
- 100 ml Himbeeressig
- 5 rote Jalapenos
- 3 weitere Zutaten......
Rezept: Vegetarischer Thai-burger Mit Hilcona Pfannen-taler
- 50 ml Reisessig
- 50 ml Wasser
- 50 g Zucker
- 150 g Möhren
- 14 weitere Zutaten......
