Guacamole
so wird Guacamole richtig zubereitet
- 1 Avocado
- Ein paar Korianderzweige
- 1/2 Limette
- eine Prise Salz
Gesunder Sommer-smoothie
- 3 Grünkohlblätter
- 1 Banane
- 1/2 Avocado
- 1 Apfel
- 3 weitere Zutaten......
Sushi
- 500g Milchreis oder Sushireis
- 50-100 ml Reisessig
- 1 EL Zucker
- 1 Tl Salz
- 9 weitere Zutaten......
Avocado Burger
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 1 Ei
- 14 weitere Zutaten......
Rezept: Walnuss-gorgonzola-dip & Avocado-dip
- 200 g Doppelrahmfrischkäse (bei mir Philadelphia)
- 4 EL Milch
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft
- 50 g cremigen Gorgonzola
- 10 weitere Zutaten......
Rezept: Spaghetti Mit Avocado, Bacon & Tomaten
- 500 g Spaghetti
- 400 g Tomaten (am besten aromatische Tomaten)
- 200 g Bacon (in Scheiben)
- 2 Avocados
- 5 weitere Zutaten......
Rohvegane Avocado-schoko-trüffel Mit Orange
- Für die Trüffelmasse:
- ½ reife Avacado (ca. 90 g geputzt)
- 70 g dunkle Schokolade ( min. 60%; ich habe 72%ige Roh-Schokolade von Ombar verwendet)
- 1 EL Weinbrand oder Grand Manier (alternativ: Orangensaft)
- 6 weitere Zutaten......
Mediterraner Hirsesalat Mit Getrockneten Tomaten Und Avocado
- 2 Tassen/300g Hirse
- 200ml Bio-Gemüsebrühe
- 1/2 - 1 Avocado, in Würfel geschnitten
- 1 rote Chilischote
- 7 weitere Zutaten......
Avocado-nuss-brot
- 250g Zucchini
- 1 ziemlich reife Avocado
- 1 große Hand voll Nüsse (Walnüsse, Cashewkerne, Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse)
- 3 EL Mix aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam
- 14 weitere Zutaten......
Rezepttest: Brokkoli Avocado Salat Von Deliciously Ella
- 1 kleinen Kopf Brokkoli
- 1 1/2 Avocado
- im Original: etwas frischer Koriander - da vom Freund verhasst, habe ich den weggelassen
- Saft von 1 1/2 Limetten
- 5 weitere Zutaten......
Avocado-matcha-smoothie
- 1/2 reife Avocado
- 1/2 TL Matcha
- 2 gehäufte EL Jogurt
- 250-300 ml Milch eurer Wahl (Kuhmilch, Mandelmich oder Kokosnusswasser) – Menge variiert je nachdem wie cremig ihr den Smoothie wollt
- 1 weitere Zutaten......
Rezept: Ceviche Mit Avocado Und Pecannüssen
- 400 g frisches Kabeljaufilet ohne Haut (Bitte beim Fischhändler kaufen, keine TK Ware, Fisch sollte in Sushi-Qualität sein.
- 1 Avocado
- 1 rote Zwiebel
- 2 Stängel frischer Koriander
- 6 weitere Zutaten......
