Wie Man Knoblauch Zerdrückt
mit der seite des messers
- Knoblauchzehen
- Kochmesser
Apfel-miso-mayonnaise
vegane Mayo-Alternative
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 4 g Kokosblütenzucker
- 1 EL Apfelessig
- 3 EL Wasser
- 6 weitere Zutaten......
Harissa
maghreb chili-paste
- 113 g getrocknete Chilischoten
- 1 TL gemahlener Kümmel
- 1 TL gemahlener Koriander
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 3 weitere Zutaten......
Ottolenghi Shakshuka
eier, kreuzkümmel, tomate, pfeffer, soße
- 1 EL Harissa-Paste
- 2 rote Paprika
- 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
- Salz nach Bedarf
- 5 weitere Zutaten......
Limetten-Kräuter-Salatsoße aus griechischem Joghurt
mit Estragon, Schnittlauch und Dill
- 1 Bund Schnittlauch
- 5 Estragonzweige
- 1/2 Bund (20 g) Dill
- 1/2 Tasse (125 g) griechischer Joghurt
- 2 weitere Zutaten......
Blumenkohl Mit Speckmantel
Ein leichtes Hors d'oeuvre im Rahmen der Paleo-Ernährung
- 1 Blumenkohl
- ½ Teelöffel (1 g) Kümmel
- ½ Esslöffel (3 g) Currypulver
- ¼ Esslöffel (2 g) geräucherte Paprika
- 4 weitere Zutaten......
Vegane Pasta Puttanesca
einfaches Abendessen mit nur 7 Zutaten
- 1,2 l Wasser
- 400 g gewürfelte Tomaten aus der Dose
- 1 g Oregano
- 3 g Chiliflocken
- 5 weitere Zutaten......
Bagara-reis
Bagara Khana nach Hyderabader Art
- 2 Tassen (270 g) brauner Basmati-Reis
- 1 Jalapeño
- 1 rote Zwiebel
- 30 ml Olivenöl
- 11 weitere Zutaten......
Spinat-Frittata
mit roter Zwiebel und Parmesan
- 1 rote Zweiebel
- 1 Bund Spinat
- 8 Eier
- 500 g geriebener Parmesan
- 2 weitere Zutaten......
Guacamole
so wird Guacamole richtig zubereitet
- 1 Avocado
- Ein paar Korianderzweige
- 1/2 Limette
- eine Prise Salz
Knoblauch-hähnchenbrust Aus Der Pfanne
- 2 g Kurkuma
- 2 g geräuchertes Paprikapulver
- 35 g Knoblauchpaste
- 1 g Salz
- 3 weitere Zutaten......
Puerco Pibil für den Schnellkochtopf
Instant Pot
- 50 g Annatto
- 15 ganze Nelken
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 10 ganze Pimentbeeren
- 9 weitere Zutaten......
