Reis mit gebratenem Huhn
4 Portionen
25mVerändern Sie diesem Mix aus vorgefertigtem gefrorenem und gekochtem Reis, indem Sie etwas extra Gemüse und Soßen hinzufügen. Dieses Rezept ist sehr vielseitig, Sie können also gerne andere Zutaten hinzufügen wie etwa Rindfleisch, Tofu oder anderes Gemüse, das Ihnen schmeckt.
Was wirst du brauchen
560 gr Mischung mit gekochtem Reis
2 kleine Pak Choi
1 Hühnerbrust ohne Knochen und Haut
2 Eier
1 EL Austernsoße
1 EL Sojasoße
1 EL Sesamöl
(Nährwertangaben 17 Kalorien, 0.27 g Fett, 3.2 g Kohlenhydrate, 1.57 g Protein, 0 mg Cholesterin, 70 mg Natrium)Wie man kocht
1
Alle Zutaten zusammengeben.
2
Zutaten portionieren.
3
Schneiden Sie die Hühnerbrust in zwei Hälften, indem Sie Ihre Hand flach darauf legen und mit dem Messer durch das Huhn schneiden. Schneiden Sie es in dünne Streifen.
4
Schneiden Sie das untere Ende jedes Kopfes ab, so dass sich die Blätter trennen. Schneiden Sie ihn in ca. 2 Zentimeter breite Streifen.
5
Schlagen Sie zwei Eier in eine Schüssel und verrühren Sie sie mit einer Gabel.
6
Geben Sie das Sesamöl in eine auf mittlerer Hitze vorgewärmte Pfanne und geben Sie die Hühnerstreifen dazu.
7
Geben Sie den Pak Choi in die Pfanne mit dem Huhn, wenn dieses ungefähr zur Hälfte gekocht ist. Machen Sie etwas Platz in der Pfanne und gießen Sie dort das Rührei hinein, verrühren Sie es, bis es gekocht ist.
8
Mischen Sie alles zusammen und geben Sie die gefrorene gekochte Reismischung dazu.
9
Soja- und Austernsoße hinzufügen und rühren, und diese zu vermischen.
Kommentare