Pražená ryža s kuracím mäsom
4 časti
25mPremeňte túto predpripravenú zmrazenú zmes praženej ryže s pridaním extra zeleniny a omáčok. Tento recept je veľmi univerzálny, takže si neklaďte medze a zmiešajte ho podľa chuti. Pridajte hovädzie, tofu, alebo inú zeleninu, ktorá vám chutí.
Čo budete potrebovať
20 oz (cca 30 ml) zmesi praženej ryže
2 malé kapusty Bok choy
1 kuracie prsia bez kostí
2 vajcia
1 pl ustricovej omáčky
1 pl sójovej omáčky
1 pl sezamového oleja
(Nutričné fakty 49 kalórií, 1.04 g tuku, 7.7 g sacharidov, 2.47 g proteínu, 13 mg cholesterolu, 56 mg sodíka)Ako variť
1
Zhromaždite všetky prísady.
2
Nachystáme si prísady.
3
Rozrežte prsia v polke, tak že umiestnite svoju ruku plošne na vrchnú časť pŕs a prejdete nožom po kurati. Narežte na pásiky.
4
Odrežte hlavy každého, aby sa mohli listy od seba oddeliť. Nasekajte na kúsky veľkosti jedného palca (cca 2,5 cm).
5
Rozbite dve vajíčka v miske a pomiešajte ich s vidličkou.
6
Pridajte sezamový olej na stredne rozpálenú panvicu a pridajte kuracie pásiky. Pásiky ukladajte plošne a uvarte.
7
Pridajte na panvicu s kuraťom bok choy, keď je kura stredne uvarené. Urobte na panvici priestor a vylejte tam miešané vajíčka. Miešajte, kým sa neuvaria.
8
Všetko spolu zmiešajte a pridajte zmrazenú zmes na praženú ryžu.
9
Pridajte sójovú omáčku a ustricovú omáčku a miešajte, kým sa nezmiešajú.
Komentáre