Homemade Noodles

pappardelle noodles

• durum wheat germ flour, 1/5 kg
• "0" grind wheat flour, or buckwheat flour, 1/5 kg
• 6 medium eggs*
• optional, 1 tblsp olive oil
• 1 rohkem koostisosi .....

Pariziene Umplute cu Mere

• 500 grame de făină
• 250 ml iaurt grecesc sau orice fel de iaurt acru
• 150 ml de ulei
• 1 pliculeț drojdie uscată
• 5 rohkem koostisosi .....

Hor Mok Thai Otak Otak Top Curried Fried Shishamo

• 2 tbsp curry powder and 2 tbsp rice flour
• 1 tbsp rice flour
• 2 rice bowl halibut ( reserve ...
• 4 tbsp curry powder optional (...
• 14 rohkem koostisosi ..

Crackers All'acqua

• 60 grammi di farina di ceci
• 60 grammi di farina di segale
• 50 ml di olio evo
• semi a piacere

かつおぶし入り鶏の唐揚げ

下味に一緒に入れるかつおぶしが美味しさの秘訣❗

• 鶏もも肉２枚(約600グラム)
• 片栗粉

餃子

パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️

• 餃子の皮１袋(20～25枚)
• 豚挽き肉200g
• キャベツ200g
• 長ねぎ1/2本
• 10 rohkem koostisosi .....

ゴーヤの唐揚げ

リング型に揚がったゴーヤがスナック感覚☝️ビールのお供にも🍻

• ゴーヤ1本(250g位)
• 塩コショウ
• 酒
• 醤油
• 2 rohkem koostisosi .....

鶏肉のみぞれスープ

大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

• 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
• えのき茸1パック　大根1/2本
• 三つ葉適量　
• 小麦粉　片栗粉　みりん　醤油
• 1 rohkem koostisosi .....

焼売

焼売の皮の袋のレシピの2倍の豚挽き肉を使ってガッツリ満足シュウマイ❗蒸し立てを頬張れば幸せ気分に(*

• 豚挽き肉500g
• 玉ねぎ半分　グリンピース１缶
• 片栗粉　　
• 醤油
• 3 rohkem koostisosi .....

Lasagna Greceasca

• Pentru stratul de paste:
• 400 g macaroane
• 50 g unt
• 150 g cascaval ras + 250 g cascaval ras
• 19 rohkem koostisosi .....

Farinata di Ceci

• 200 g di farina di ceci
• 750 ml di acqua
• q.b. sale
• 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Sate Banana Balls

• 11 buah pisang
• 10 sdm munjung tepung terigu
• 7 sdm munjung tepung tapioka/aci
• secukupnya coklat leleh
• 3 rohkem koostisosi .....