Vickys Rock Cakes
Gluten, Dairy, Egg, Soy & Nut-Free, Vegan
- 100g sunflower spread / safe 'butter'
 - 85g granulated sugar
 - 100g corn starch
 - 30g potato starch (not flour!)
 - 10 من المكونات الإضافية......
 
Risoto de Salmão
- 400 gramas de salmão
 - Suco de meio limao
 - 2 colheres de manteiga
 - 2 xícaras de arroz arbório
 - 6 من المكونات الإضافية......
 
Suco de Poupa de Cupuaçu
- 2 cupuaçus
 - tirar a poupa
 
Torta de Maçã
- 6 colheres de farinha
 - 1 ovo
 - 2 colheres de margarina
 - 3 colheres de açúcar
 - 11 من المكونات الإضافية......
 
Bolo de Mexerica
- 4 mexericas (ou bergamota, ou tangerina)
 - 4 ovos
 - 1/2 copo de óleo
 - 1 copo e meio de açúcar
 - 3 من المكونات الإضافية......
 
Ambrosia Tradicional
doce de leite azedo fácil
- 3 litros de leite
 - 5 xícaras de açúcar
 - 6 ovos
 - 2 limões
 - 1 من المكونات الإضافية......
 
Escabeche de Peixe
Peixe tipo traira
- 8 peixes tipo traira
 - 2 limões
 - 4 tomates
 - 2 cebolas
 - 7 من المكونات الإضافية......
 
Sorvete de Uva Ao Creme
cremoso e caseiro
- 1 lata de leite condensado
 - 1 lata de creme de leite
 - 1 caixa de gelatina sabor UVA
 - 250 ML de água
 - 1 من المكونات الإضافية......
 
Salada de Grão de Bico
- 600g de gão de bico
 - 4 batatas
 - 2 dentes de alho
 - 2 cenoura
 - 7 من المكونات الإضافية......
 
Рыба Красная на Мангале
(На решетке)
- Рыба красная 1.5 - 2 кг
 - соус соевый 1 литр
 - Мёд 100гр
 - сок 1 лимона
 
Корзинка
Корзинка из теста с начинкой
- 200-300г муки
 - 100-150мл теплой кипячёной воды
 - 30мл растительного масла
 - 1ч.л. сахара
 - 8 من المكونات الإضافية......
 
Paavakkai (bittergourd) Thokku
ground bittergourd
- 500 grams bittergourd, chopped
 - Tamarind - size of a lemon (aprx 25 grams)
 - Dried red chillies 12
 - Salt to taste
 - 3 من المكونات الإضافية......