Lechón Al Horno Puertorriqueño
- 3 dientes de ajo, pelados
- Sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de perejil picado
- 3 ingredientes más......
Lomo de Cerdo Relleno de Cebolla Caramelizada y Relleno de Queso
- Un trozo de cinta de lomo
- Queso de tetilla.
- Cebolla caramelizada.
- Sal.
- 1 ingredientes más......
Lomo de Cerdo Con Champiñones Al Vino
- 500 gr de lomo de cerdo en un trozo
- 300 gr de champiñones.
- 200 ml de vino tinto
- Aceite de oliva virgen extra.
- 2 ingredientes más...
Sándwich Cubano de Lechón
- 4 panes tipo flauta
- Mantequilla a temperatura ambiente
- 4 rebanadas de lechón asado con mojo
- 4 cucharaditas de mojo (opcional)
- 4 ingredientes más......
Lomo de Cerdo Al Vino Tinto
- Un trozo de lomo de cerdo de 800 gr. aprox.
- 1 cebolla.
- 1 puerro.
- 1 pimiento verde.
- 6 ingredientes más...
Lomo de Cerdo Empanado Con Salsa de Pimiento Verde
- 8 filetes de cinta de lomo.
- Pan rallado.
- 1 huevo.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 5 ingredientes más......
Cochinillo Al Horno Peruano
- ¼ trasero de cochinillo
- 4 naranjas
- 2 limones
- ½ taza de aji amarillo
- 6 ingredientes más......
Lomo de Cerdo Con Uvas y Castañas
- Un trozo de cinta de lomo de cerdo.
- 2 cebollas
- Uvas.
- Castañas.
- 3 ingredientes más...
Filetes de Lomo de Cerdo Confitados
- 500 gr de filetes de lomo de cerdo
- 2 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- 2 ingredientes más...
Cochinillo Al Horno de Leña
- 300 gr. de manteca de cerdo
- ¼ trasero de cochinillo
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de sal
- 6 ingredientes más...
Empanada de Lomo de Cerdo Con Huevo y Queso
- 2 láminas de empanada o una masa de empanada casera
- 2 cebollas
- 6 tomates
- 8 filetes de lomo
- 6 ingredientes más......
Medallones de Solomillo de Cerdo a la Nata y Cava
- 1 solomillo graden cortado en medallones
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 150 gr de champiñones
- 5 ingredientes más......
