Foie Gras en Ballotine

parfait lors des fêtes de fin d'années 🎅

• 500g de foie gras de canard (delpayrat)
• 300g de lait (un bol)
• 12g de Porto ou Armagnac (3 capuchons)
• 5g de sel
• 5 plus d'ingrédients .....

Quiche de Noël

Quiche champignon et foie gras

• pâte feuilletée
• 4 œuf
• 50 g de gruyère
• 35 centilitres de crème fraîche
• 3 plus d'ingrédients .....

Magret de Canard Aux Figues

• 1 magret de canard
• 6 figues
• huile d'olive
• confie de figue
• 1 plus d'ingrédients .....

Foie Gras Maison en Terrine

• 7G de sel
• 1G de poivre noir
• 3G de sucre
• 10cl de cognac
• 1 plus d'ingrédients .....

Émincé de Poulet a la Crème

• 3 oignons
• poivre
• sel
• 50 cl de crème liquide
• 5 plus d'ingrédients .....

Poulet Frit

Pour 4 personnes

• Morceaux de poulet (100 à 200gr par pers.)
• 1 œuf
• 150gr de farine
• 10cl de lait
• 5 plus d'ingrédients .....

Poulet Coco, Banane, Curry

Pour 4 personnes

• 4 escalopes de poulet
• 40cl de crème de coco
• 2 cuillères à café de curry
• 2 bananes
• 5 plus d'ingrédients .....

Poêlée Asperge Courgettes Champignons Et Viande Des Grisons

• Asperges picard
• Courgettes grillées
• Mélange de champignons picard
• Riz risotto
• 4 plus d'ingrédients .....

Couscous

• navet
• 3 courgettes
• 3 carottes
• pois chiche en boite
• 7 plus d'ingrédients .....

Strogonof Brésilien Très Facile

Strogonof délicieux et facile à ma façon

• 1 poitrine de poulet, couper en dé
• 1 brique de lait écrémé
• 3 pressions de ketchup
• 3 cas de mayonaise (ou moutarde)
• 4 plus d'ingrédients .....

Poulet Et Riz Frit Aux Légumes

• 2 c. à soupe d'huile d'olive ou de sésame ou d'huile au choix
• 1 lb de poitrine de poulet coupée en petits cubes
• 1/2 tasse d'oignon coupé en dés
• 1 poivron rouge ou vert coupé en dés
• 5 plus d'ingrédients .....

Colombo de Poulet

Plat Antillais

• 4 cuisses de poulet
• 2 oignons (ou de l’oignon rose séché)
• 1 gousse d’ail
• 3 pommes de terre moyenne
• 7 plus d'ingrédients .....