How to Slice Green Onions

Or scallions, or even negi

• 1 sharp knife
• 1 bundle of scallions

Pasta Con le Cozze

Per 3 Persøne

• 1,5 Kg di Cozze
• 250 Gr di Spaghetti
• 350 Gr di Passata di Pomodoro
• Uno spicchio di aglio
• 2 plus d'ingrédients .....

Frittata Con le Zucchine

Per 2 Persone

• 2 Zucchine
• Un po' di Scalogno
• 5 Uova
• Sale
• 1 plus d'ingrédients .....

Farfalle Con le Zucchine

e crema di zucchine e stracchino

• 4 zucchine
• Stracchino Certosa light 125g metterne la metà
• Sale q.b
• Olio q.b
• 1 plus d'ingrédients .....

Mousse Cioccolato Bianco

Versione per fare le caneel

• 1l di panna da montare
• 600 g cioccolato bianco
• 500 g albume d'uovo
• 50 g zucchero
• 1 plus d'ingrédients .....

Torta Cioccolato Con le Pere

• 200g di cioccolato
• 3 pere
• 100g zucchero
• 200g di vino moscato
• 6 plus d'ingrédients .....

Pasta Con le Sarde

alla Palermitana

• 500 g di bucatini o spaghetti
• 500 g di sarde fresche 
• 500 g di finocchietto selvatico
• 4 acciughe salate
• 3 plus d'ingrédients .....

Pasta Con le Vongole

per 3 Persōne

• Q.b Prezzemolo
• 250 Grammi di spaghetti
• Uno spicchio di aglio
• Olio
• 2 plus d'ingrédients .....

Cous Cous Con le Verdure 🥒🍅🥒🍅

• cous cous (comprato al supermercato)
• acqua calda
• insaporitore per fare il brodo ( io uso quello di pollo)
• 1 zucchina
• 7 plus d'ingrédients .....

Focaccette

le mie focaccie morbide

• latte 250ml
• farina 0 400 gr
• vino bianco qb
• sale 10gr
• 2 plus d'ingrédients .....