Comment préparer des croissants
adapté de la recette de croissant Tartine
- 2 lb (900 g env.) de pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d'eau
Poisson Au Lait de Coco À la Tahitienne 💕
Recette de TAHITI.🌴
- 25 centilitres de lait coco
- 2 à 3 citron bien jaune (suivant votre goût)
- 150 gramme de thon rouge ( à defaut thon blanc)
- 1 comcombre
- 3 plus d'ingrédients .....
Cheesecake soufflé au chocolat
Décadence chocolatée sans farine
- 200 g de chocolat noir
- 230 g de fromage à la crème ou de chèvre
- 100 g de sucre
- 6 œufs
Mousse Au Chocolat Légère
peu calorique
- 120 g de chocolat noir
- 120 g de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre
- 2 blancs d'œufs
Harissa
pâte de piment du maghreb
- 110 g de piments secs
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1 cuillerée à café de cumin moulu
- 3 plus d'ingrédients .....
Comment râper du gingembre
- 1 morceau de gingembre
Ottolenghi Shakshuka
œufs, cumin, tomates, sauce aux poivrons
- 1 cuillerée à soupe de harissa
- 2 poivrons rouges
- 4 gousses d'ail en tranches
- Du sel selon votre goût
- 5 plus d'ingrédients .....
Frittata Aux Épinards
aux oignons rouges et au parmesan
- 1 oignon rouge
- 1 botte d'épinards
- 8 œufs
- 500 g de parmesan râpé
- 2 plus d'ingrédients .....
Spaghetti carbonara au lard
des pâtes faciles et rapides
- 4 oz (120 g) de lard
- Huile d'olive extra vierge
- 1/4 de tasse d'eau (60 ml)
- 2 œufs
- 2 plus d'ingrédients .....
Comment couper les oignons verts en tranches
Ou des échalotes, ou même des negi
- 1 couteau aiguisé
- 1 botte d'échalotes
Pâte à pâtisserie feuilletée
pour croissants, petits pains du matin, pain au chocolat, etc.
- ½ tasse de lait chaud
- 1 paquet de levure (1 cuillerée à soupe) (7 grammes.) (7 g)
- 1 tasse de farine à pain (160 g)
- 680 grammes de beurre (3 bâtonnets)
- 6 plus d'ingrédients .....
Poitrine de Poulet À L'ail Poêlée
- 2 g de curcuma
- 2 g de paprika fumé
- 35 g de pâte d'ail
- 1 g de sel
- 3 plus d'ingrédients .....
