Recette Pâte Brisée
- 1 pincée de sel
- 50 cl de lait bio demi-écrémé Lactel (demi-écrémé )
- 250 gr de farine
- 190 gr de Beurre gastronomique Président
Recette Gratin de Pâtes Au Reblochon
- 200 g de dés de jambon
- 300 g de macaronis
- 1 Reblochon AOP fruitier Pocha...
- 4 gros champignons
- 1 plus d'ingrédients ..
Recette Quiche Légère Au Thon Sans Pâte
- 1 noix de Beurre demi sel 15% matière grasse Bridelight
- 60 g de Fromage 3% MG, Fondant et Savoureux Goût Emmental Bride...
- 160 g de thon
- 60 g de farine
- 5 plus d'ingrédients ..
Soupe-repas Nouilles Et Légumes Ultra Rapide • Alex Cuisine
- 1 c. à thé de marjolaine séchée
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de thym séché
- 10 plus d'ingrédients ..
Recette Tagliatelles de Pâtes Et de Légumes
- 200 g de Spaghettis
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 100 g d' Emmental râpé Grand A...
- 2 plus d'ingrédients ..
Recette Pâte À Choux
- 10 g de sucre (facultatif)
- 150 g de farine
- 90 g de Beurre gastronomique Président
- 100 g de lait bio demi-écrémé Lactel
- 2 plus d'ingrédients ..
Turbot À la Mousseline de Saint-jacques Et Girolles Sur Son Écrasé de Potimarron
- Matériel utilisé : Couteau à filet de sole G30 Plaque à pâtisserie anti-adhésive 40 x 30 cm Cercle à tarte haut inox Ø 10 cm H. 2,7 cm Cul de...
- Sauce au champagne : 3 jaunes d'œufs 25 cl de champagne brut 150 g de beurre clarifié Garniture : 150 g de coques 5 cl de champagne ou de vin blanc sec Finition : 100 g de...
- 1 turbot de petite taille 4 belles noix de Saint-Jacques 50 g de beurre Mycryo Mousseline de Saint-Jacques : 400 g de noix de Saint-Jacques (sans corail) 250 g de crème fleurette froide 1 blanc d'œuf 50 g de girolles fraîches ou séchées sel piment d'Espelette Ecrasé de potimarron : 1 potimarron 50 g de...
Recette Pâte À Crumble Aux Pralines
- 40 gr de pralines rouges
- 80 gr de sucre
- 80 gr de farine
- 80 gr de Beurre gastronomique Président
Recette Pâte À Crumble À la Poudre de Noisettes
- 40 gr de noisettes en poudre
- 80 gr de sucre
- 80 gr de farine
- 80 gr de Beurre gastronomique Président
Tuile Dentelle Au Sabayon de Champagne
- Matériel utilisé : Cul de poule inox Ø 25 cm Spatule type maryse (35 cm) (Elvéa) Toile de...
- Sabayon : 3 jaunes d'œufs 50 g de sucre en poudre 10 cl de champagne doux 20 cl de crème fouettée 2 feuilles de...
- Pâte à tuiles : 200 g de sucre glace 100 g d'amandes hachées 50 g de farine 1 orange 75 g de...
Recette Pâtes Maison
- 200 g de farine (T55)
- 200 g de semoule
- 4 oeufs
- 7 g d' huile d'olive (soit 2 c...
Recette Pâtes Aux Légumes
- 3 brin de basilic
- 500 gr de Spaghettis
- 60 gr d' Emmental Grand Affiné...
- 1 courgette (petite )
- 7 plus d'ingrédients ..
