Rouleaux Croustillants Au Tofu
- 1 recette de sauce aux arachides (voir recette)
- 1 recette de chou-rave mariné (voir recette)
- 6 carrés de pâte à won-ton, dé...
- 250 ml (1 tasse) d’huile de ca...
- 11 plus d'ingrédients ..
Trempette Aux Poivrons Rouges Rôtis Et Aux Tomates Séchées
- 25 g (1/4 tasse) de noix de Grenoble
- 60 ml (1/4 tasse) de tomates séchées dans l’huile
- 1 petite gousse d’ail, hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 2 plus d'ingrédients .....
Courgettes Et Tofu Alla Parmigiana
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes en dés
- 8 plus d'ingrédients .....
Gâteau Aux Carottes
- 625 ml (2 1/2 tasses) de farine à pâtisserie
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
- 10 ml (2 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
- 14 plus d'ingrédients .....
Nouilles Aux Légumes Et Au Tofu, Style Singapour
- 4 paquets de 85 g (4 x 3 oz) de nouilles Ramen (voir note)
- 90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'arachide
- 250 ml (1 tasse) de tofu semi-ferme, coupé en dés
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
- 14 plus d'ingrédients .....
Seitan Bourguignon
- Farine
- 750 g (1 1/2 lb) de seitan, coupé en cubes de 1 cm (1/2 po)
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de tournesol
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 19 plus d'ingrédients .....
Soupe de Miso Au Tofu
- 8 shiitake déshydratés, la queue enlevée
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau bouillante
- 250 ml (1 tasse) de tofu mi-ferme, coupé en dés
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
- 9 plus d'ingrédients .....
Sauté de Tofu Et de Légumes Au Gingembre
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile de tournesol
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame grillé
- 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais râpé
- 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya
- 13 plus d'ingrédients .....
Fondue Parmesan en Croûte de Noix
- 75 ml (1/3 tasse) de beurre
- 125 ml (1/2 tasse) de farine
- 310 ml (1 1/4 tasse) de lait
- 750 ml (3 tasses) de parmigiano reggiano, râpé
- 8 plus d'ingrédients .....
Trempette Au Tofu
- 1 paquet de 300 g de tofu mou (soyeux), bien égoutté
- 2 oeufs, cuits durs
- 2 gousses d'ail, hachées
- 4 oignons verts, hachés
- 10 plus d'ingrédients .....
Poivrons Farcis À L'orge
- 375 ml (1 1/2 tasse) d'orge pilaf (voir recette)
- 4 poivrons jaunes ou rouges
- 4 oignons verts, hachés
- 250 ml (1 tasse) de tofu mou, ...
- 8 plus d'ingrédients ..
Sandwich Gargantuesque
- 2 poivrons rouges et jaunes
- 1 miche de pain de campagne de 23 cm (9 po) de diamètre
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, ramolli
- 60 ml (1/4 tasse) de tapenade aux tomates séchées et olives (voir note)
- 4 plus d'ingrédients .....
