Salade de Couscous, de Poulet Et de Mangue
- 250 ml (1 tasse) de couscous
- 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante
- 250 ml (1 tasse) de reste de poulet cuit, coupé en dés
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
- 7 plus d'ingrédients .....
Soupe À L’orge Et Aux Légumineuses À L’autocuiseur de Razak (ash e Jow)
- 1 oignon, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, hachée
- 5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu
- 13 plus d'ingrédients .....
Salade de Homard Tiède Et Haricots Verts, Julienne de Mangue
- 1kg d'homard cuit
- 250g d'haricots verts fins
- 100g de mesclun
- 8 tomates cerises
- 7 plus d'ingrédients .....
Salade de Mozzarella Et Coppa
- 1 boule de mozzarella
- 6 tranches de coppa
- 6 feuilles de basilic
- huile d'olive
- 5 plus d'ingrédients .....
Chinchard Sur L’idée D’un Sashimi, Neige de Radis
- 4 chinchards de 300g
- 2 avocats
- 1 citron vert
- 1 pomelos
- 12 plus d'ingrédients .....
Nems de Canards, Vinaigrette Soja Gingembre
- 500g d'aiguillette de canard
- 20g d'huile d'olive
- 130g de julienne de carottes
- 100g de pousse de soja
- 21 plus d'ingrédients .....
Dos de Saumon Fumé Aux Pommes Tapées Et Rissolées
- 24 pommes de terre grenailles (charlotte)
- 50g de beurre demi-sel
- 2 gros fenouils
- 640g de dos de saumon fumé sans peau
- 8 plus d'ingrédients .....
Salade Lyonnaise
- 1 salade chicorée frisée
- 120g de lardons
- 100g de pain
- 4 œufs extra frais
- 6 plus d'ingrédients .....
Fraîcheur de Tourteaux, Artichauts Crus Au Pecorino, Salade D'herbes
- 200g de chair de crabe
- 6 artichauts poivrade
- 50g de mayonnaise
- 100g de pecorino au poivre
- 11 plus d'ingrédients .....
Dinde Fumée Pour Sandwich
- 1 litre (4 tasses) de copeaux de bois, essence au choix
- 1 poitrine de dinde désossée d’environ 454 g (1 lb), avec ou sans la peau
- Sel et poivre
Salade de Quinoa, de Pêches Et D’estragon
- 500 ml (2 tasses) d’eau
- 310 ml (1 1/4 tasse) de quinoa
- 1 litre (4 tasses) de brocoli, coupé en petits bouquets
- 375 g (3/4 lb) d’asperges, parées
- 6 plus d'ingrédients .....
Soupe Aux Lentilles Et Aux Fanes de Carottes
- 340 g (3/4 lb) de carottes, pelées (voir note)
- 100 g (1 1/2 tasse) de fanes de carottes, lavées et essorées
- 1 oignon, haché
- 3 gousses d’ail, hachées
- 3 plus d'ingrédients .....
