Soupe Passatelli
- 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet à l’italienne (voir recette) ou du commerce
- 5 tranches de pain blanc sans la croûte, défaites en morceaux
- 250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé
- 4 oeufs
- 3 plus d'ingrédients .....
Salade D’endives Au Saumon Fumé Et Vinaigrette Au Miel
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 10 ml (2 c. à thé) de moutarde à l’ancienne
- 6 plus d'ingrédients .....
Soupe Ramen Au Porc Haché Et Aux Crevettes
- 275 g de nouilles chinoises de type ramen (6 nids)
- 1 oignon, émincé finement
- 60 ml (¼ tasse) d’huile de canola
- 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
- 7 plus d'ingrédients .....
Soupe de Carottes Au Cumin
- 400g de carottes
- 150g de pommes de terre
- 2 oranges
- 1L de bouillon de volaille ou cube
- 4 plus d'ingrédients .....
Sauce Hollandaise Rapide de Jehane Benoit
- 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
- 2 jaunes d’oeufs
- 20 ml (4 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 125 ml (½ tasse) de beurre non salé, fondu et tempéré
- 1 plus d'ingrédients .....
Salade de Roquette À la Saucisse
- 4 saucisses italiennes fortes ou douces
- 142 g (5 oz) de roquette (1,5 litres / 6 tasses)
- 1 avocat, coupé en dés
- 2 oignons verts, hachés
- 6 plus d'ingrédients .....
Foie Gras de Canard Poêlé Et Cerises Au Vinaigre de Miel
- 100g de pâte feuilletée
- 1 oignon
- 20g de miel
- 10g de beurre
- 8 plus d'ingrédients .....
Muffins Aux Figues Et Au Jambon Cru
- 250g de farine
- 100g de figues fraîches
- 50g de jambon cru
- 40g de gruyère râpé
- 6 plus d'ingrédients .....
Petits Muffins Aux Lardons Et Aux Petits Pois
- 250g de farine
- 50g de lardons fumés
- 40g de petits pois cuits
- 40g de gruyère râpé
- 5 plus d'ingrédients .....
Salade de Cantaloup Et de Courgettes Grillées
- 6 fines tranches de pancetta
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 3 courgettes, coupées en longs rubans à la mandoline ou à l’économe
- ¼ de cantaloup, pelé et coupé en longs rubans à la mandoline ou à l’économe
- 2 plus d'ingrédients .....
Sandwich À Partager Aux Légumes Rôtis
- 2 champignons portobello
- 1 poivron rouge ou jaune, coupé en 3 et épépiné
- 1 petite aubergine, coupée en tranches de 1 cm (½ po)
- 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
- 8 plus d'ingrédients .....
Soupe de Pêches À la Verveine Citronnée, Diamant À la Vanille
- 4 pêche jaunes (ou brugnons)
- 1l d'eau
- 500g de sucre
- 3 branches de verveine citronnée
- 8 plus d'ingrédients .....
