Μπάρες Με Σοκολάτα Και Μπισκότα
- 2 συσκευασίες (2x154 γρ.) γεμιστά μπισκότα + 6 μπισκότα για τα έξτρα
- 125 γραμ. βούτυρο
- 1/4 κ.γλ. αλάτι
- 400 γραμ. ζαχαρούχο γάλα
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Μηλόπιτα Κέικ Σε 5'
- Για το κέικ
- 170 γραμ. βούτυρο μαλακό
- 140 γραμ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Σοκολατάκια Υποβρύχιο
- 300 γραμ. βανίλια γλυκό (υποβρύχιο)
- 1 φλ. τριμμένο φυστίκι Αιγίνης (ψίχα ωμή)
- 2 φέτες κέικ (κακάο ή βανίλια) σε τρίμματα
- 300 γραμ. κουβερτούρα λιωμένη
Σοκολατάκια Με Φρούτα Γλασέ
- 300 γραμμ. λευκή σοκολάτα
- 1/2 φλ. τσαγιού φυστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα
- 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινα κερασάκια γλασέ κομμένα στη μέση
- 1/2 φλ. τσαγιού πράσινα κερασάκια γλασέ κομμένα στη μέση
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Σουφλέ (moelleux) Σοκολάτας
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη
- 100 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους
- 2 αυγά
- 2 κρόκους αυγών
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Σοκολατάκια Με Καρύδι Και Μανταρίνι
- 4 μεγάλα μανταρίνια
- 1/2 ποτήρι νερού (150 ml) χυμός φρέσκου μανταρινιού
- 3/4 φλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. γεμάτη κακάο
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Πράσινο Σουφλέ Της Άνοιξης
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 1 κιλό ανάμεικτα χόρτα (σπανάκι-σέσκουλα-λάπαθα)
- 1 πράσο ψιλοκομμένο
- 1 ξερό κρεμύδι ψιλοκομένο
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Σουφλέ (moelleux) Με Σοκολάτα Και Καφέ
- κακάο, για το πασπάλισμα της φόρμας
- 175 γρ. κουβερτούρα με 65% κακάο
- 200 γρ. ζάχαρη
- 4 αυγά μέτρια
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Αρνάκι Με Πράσινο Πιλάφι
- 1 συκωταριά κατά προτίμηση από μικρό κατσίκι ζεματισμένη και ψιλοκομμένη
- 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες
- 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
- 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Πράσινο Ρύζι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κομμάτι πράσο
- 1 φλ. αρακά
- 2 φλ. ρύζι
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Σουφλέ (moelleux) Σοκολάτας
- 100 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους
- 2 αυγά
- 2 κρόκους αυγών
- 110 γρ ζάχαρη άχνη
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Τραγανά Σοκολατάκια
- 200 γραμμ. Κουβερτούρα λιωμένη
- 1/2 φλιτζ. νιφάδες ρυζιού με κακάο (φλέικς)
- 1/2 φλιτζ. καρύδια χοντροκομμένα
- 1/2 φλιτζ. σταφίδες
