Φασολάδα
Λίτσα Ραφαέλα
- 500 γραμμάρια φασόλια μικρά
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 2 καρότα μέτρια
- Σέλινο
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Σαλατα Βινεγκρετ
Ρωσικη συνταγη
- Τεσσερις μετριες πατατες βρασμενες και κομμενες σε κυβακια.
- Τρια καροτα βρασμενα και κομμενα σε κυβακια.
- Κοκκινα φασολια βρασμενα (υπαρχουν και στο εμποριο σε κονσερβα ετοιμα για χρηση)
- 10 πικλες κομμενες.
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα-Αλοιφή Παντζάρι
εύκολο ντιπ βέγκαν με παντζάρι και ταχίνι
- 1/2 κιλό παντζάρια
- 1 κουταλιά (6γρ) τριμμένο κύμινο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές (50γρ) ταχίνι
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
- 1 κιλο κιμα μοσχαρισιο
- 1 κουπα ρυζι γλασε
- λιγο δυοσμο
- λιγο ανηθο
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Σαλατα Αυγων
- 2 φέτες τυρί
- Αγγούρι
- Ντομάτα
- 2 βραστά αυγά
Σαλάτα / Salad
- Μαρούλι \ Lettuce
- Αγγούρι \ Cucumber
- Πιπεριά \ Green peper
- Κοτόπουλο \ Chicken
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Κεφτεδάκια Με Κρεμμύδια
- 500γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος διπλοπερασμένος από τη μηχανή
- 1φέτα ψωμί 3-4 ημερών μουσκεμένη σε νερό και καλά στιμμένη
- 1 μέτριο κρεμύδι τριμμένο στην τρίφτη
- 2σκ. σκόρδο τριμμένες στον τρίφτη
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Κρύα Σαλάτα Κοτόπουλο
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- λίγα κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, δυόσμο, δεντρολίβανο, θυμάρι
- 250 γρ. στριφτά ζυμαρικά ολικής αλέσεως
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Του Σεφ Άκη
- 80 γρ. μαγιονέζα
- 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.σ. ξίδι
- 1 κ.σ. μέλι
- 16 περισσότερα συστατικά .....
Λουκάνικα Καρδίτσας, Σαν Στιφάδο
- 500 γραμ. λουκάνικα Καρδίτσας σε ροδέλες
- 5 ξερά κρεμύδια (όπως τα κόβουμε για την χωριάτικη σαλάτα)
- 2 σκ. σκόρδο
- 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Με Κινόα Και Χαλούμι
- 4 κρεμμύδια
- 1 κολοκύθα (ενός κιλού)
- 1 σκ. σκόρδο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο + 1 κ.σ. για το χαλούμι
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Η Σαλάτα Των Πρωταθλητών
- 450 γρ. φασόλια χάντρες κατεψυγμένες
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 15 τοματίνια
- 10 ελιές
- 14 περισσότερα συστατικά .....
