Τσιπς Πατάτας στον Φούρνο Μικροκυμάτων
ελαφρύ σνακ
Θέλετε ένα γρήγορο σνακ; Μπορείτε να φτιάξετε τσιπς πατάτας πιο υγιεινά και πιο νόστιμα από οποιαδήποτε επώνυμη μάρκα χρησιμοποιώντας μόνο έναν κόφτη και τον φούρνο μικροκυμάτων σας.
Τι θα χρειαστείτε
χρυσές πατάτες γιούκον
αλάτι
μαύρο πιπέρι
ελαιόλαδο
Πώς να μαγειρέψω
1
2
Θα πρέπει να έχετε έναν κόφτη μαντολίνο γι' αυτήν τη συνταγή, ώστε να κάνετε ομοιόμορφες λεπτές φέτες. Κόψτε μια πατάτα σε φέτες τόσο λεπτές που να είναι σχεδόν διαφανείς. Μπορεί να χρειαστεί να πειραματιστείτε λίγο για να βρείτε το πάχος που σας αρέσει.
3
Ραντίστε τις φέτες πατάτας με λίγο ελαιόλαδο.
4
Καρυκεύστε ελαφρά με αλάτι και πιπέρι.
5
Βάλτε τις φέτες πατάτας σ' ένα πιάτο. Απλώστε τες ώστε να μην ακουμπούν μεταξύ τους.
6
Ψήστε σε δυνατή θερμοκρασία στον φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά περίπου.
7
Έχουν την τάση να κολλάνε στο πιάτο. Βοηθάει λίγο αν τις γυρίσετε από την άλλη μεριά στα μισά του ψησίματος. Μπορεί να χρειαστείτε ένα μαχαίρι για να ξεκολλήσετε μερικές από το πιάτο.
8
Άλλο ένα λεπτό σε δυνατή θερμοκρασία και θα πρέπει να είναι έτοιμες. Μπορεί να κολλάνε λίγο ακόμα.
9
Σχόλια