जब तीखा खाने का मन करे तो बनाएं स्वादिष्ट बेसन की भरवा मिर्च खाने का स्वाद दोगुना कर देती हैं
- मोटी वाली हरी मिर्च = 125 ग्राम, 10 मिर्च
- बेसन = 1/4 कप
- ज़ीरा = आधा छोटा चम्मच
- धनियां पाउडर = दो छोटे चम्मच
- 10 और सामग्री .....
सुबह के नाश्ते में बनाएं तीखी व मज़ेदार आलू की कचौड़ी
- मैदा = एक कप
- नमक = ¼ चम्मच
- कलौंजी = आधा चम्मच
- तेल = दो चम्मच
- 13 और सामग्री .....
माइक्रोवेव में बनाएं चना दाल पुलाव
- बासमती चावल = एक कप
- चना दाल = आधा कप
- घी =3 से 4 टेबल स्पून
- हरा धनिया = दो टेबल स्पून
- 17 और सामग्री .....
Palak Soya Sweet Corn Curry
- पालक - 750 ग्राम (एक छोटा बन्च )
- सोया (Dill Leaves) - 200 ग्राम
- टमाटर - 3-4 (मध्यम आकार के)
- हरी मिर्च - 1-2
- 9 और सामग्री .....
Sookhi Moong Dal
- रिफाइन्ड या घी - 3-4 टेबल स्पून
- हरी मिर्च - 1-2
- अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा
- जीरा - 1 छोटी चम्मच
- 7 और सामग्री .....
Palak Soya Sweet Corn Curry
- पालक - 750 ग्राम (एक छोटा बन्च )
- सोया (Dill Leaves) - 200 ग्राम
- टमाटर - 3-4 (मध्यम आकार के)
- हरी मिर्च - 1-2
- 9 और सामग्री .....
Golden Fried Baby Corn
- नमक - आधा छोटी चम्मच (बेबी कार्न पर छिड़कने के लिये)
- मैदा - आधा कप (60 ग्राम)
- कार्न फ्लोर - एक टेबल स्पून
- दही - 2 टेबल स्पून
- 6 और सामग्री .....
Bhein Ka Tikka
- आलू - 4 मध्यम आकार के उबले हुये
- नमक - स्वादानुसार (1 छोटी चम्मच से कम)
- हरी मिर्च - 2-3 (छोटी छोटी काट लीजिये)
- अदरक - 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस कर लीजिये)
- 8 और सामग्री .....
Mixed Vegetable Fry with Palak
- फूल गोभी - 300 ग्राम
- कच्चा केला - 250 ग्राम
- शिमला मिर्च - 2
- टमाटार - 4
- 16 और सामग्री .....
Raw Jackfruit Cutlets
- पनीर - 100 ग्राम
- आलू - 2 उबले हुये
- एरोरूट या कार्नफ्लोर - 4 टेबल स्पून
- नमक - 2/3 छोटी चम्मच
- 8 और सामग्री .....
Golden Fried Baby Corn
- नमक - आधा छोटी चम्मच (बेबी कार्न पर छिड़कने के लिये)
- मैदा - आधा कप (60 ग्राम)
- कार्न फ्लोर - एक टेबल स्पून
- दही - 2 टेबल स्पून
- 6 और सामग्री .....
Mixed Vegetable Fry with Palak
- फूल गोभी - 300 ग्राम
- कच्चा केला - 250 ग्राम
- शिमला मिर्च - 2
- टमाटार - 4
- 16 और सामग्री .....
