Házi Eperlekvár
Lekvár
- 1200g friss eper
- 400g befőző cukor
- 350ml térfogatú befőtt üveg tetővel
Párolt Karfiol
- karfiol
- só
Rusztikus Burgonya Chips
- 2db sütni való burgonya
- só
- olaj
Töltött Kelkáposztalevelek
- 8 db nagyobb kelkáposzta levél
- 500g sertés darálthús
- 200g főtt rízs
- só, bors, rozmaring, fokhagyma granulátum
- 2 több összetevő .....
Házi Hot-dog
- 400g pizzatészta
- 6 db virsli
- mustár, ketchup
- 20g olvasztott vaj
- 1 több összetevő .....
Spenótos-parmezános Csirke
- 350g csirkemell filé
- só, bors
- 50g vaj
- 1 gerezd apritott fokhagyma
- 5 több összetevő .....
Brassói Aprópecsenye
- ~1000g sertés tarja
- 350g főzőhagyma
- 1 db paradicsom
- 1db paprika
- 8 több összetevő .....
Fűszeres Mustár
(Alaprecept)
- 2 evőkanál mustár
- 3/4 evőkanál barnacukor
- 1 teáskanál őrölt bors
Grillezett Paprika
(Alaprecept)
- 1-2db paprika
- olaj
Lepény
- 100-200g kenyér vagy pizza tiszta
- 1 evőkanál étolaj
Japán Miso Halleves
- 3 tasak miso leveskrém (1 tasak 160ml vízhez)
- 480ml víz
- 80g répa csíkok
- 80g kelkáposzta levél
- 2 több összetevő .....
Tükörtojás
- 1-2db tojás
- só
- bors
- 1 evőkanál olaj
