Házi Hot-dog
- 400g pizzatészta
- 6 db virsli
- mustár, ketchup
- 20g olvasztott vaj
- 1 több összetevő .....
Párolt Karfiol
- karfiol
- só
Grillezett Paprika
(Alaprecept)
- 1-2db paprika
- olaj
Blansírozás
(alaprecept)
- nagy méretű edény
- víz
- hideg folyóvíz vagy jeges víz
Hagymalekvár
(Alaprecept)
- 2-3 fej lilahagyma
- 1 teáskanál só
- 1/2 mokkáskanál őrölt bors
- 1 evőkanál barnacukor
- 2 több összetevő .....
Fűszeres Mustár
(Alaprecept)
- 2 evőkanál mustár
- 3/4 evőkanál barnacukor
- 1 teáskanál őrölt bors
Sült Sertés Oldalas
- 1000g sertés oldalas
- só, bors
- friss rozmaring, őrölt rozmaring
- friss kakukkfű
- 5 több összetevő .....
Házi Hamburgerszósz
(Alaprecept)
- 2 evőkanál ketchup
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál barnacukor
Házi Eperlekvár
Lekvár
- 1200g friss eper
- 400g befőző cukor
- 350ml térfogatú befőtt üveg tetővel
Rusztikus Burgonya Chips
- 2db sütni való burgonya
- só
- olaj
Töltött Kelkáposztalevelek
- 8 db nagyobb kelkáposzta levél
- 500g sertés darálthús
- 200g főtt rízs
- só, bors, rozmaring, fokhagyma granulátum
- 2 több összetevő .....
Lepény
- 100-200g kenyér vagy pizza tiszta
- 1 evőkanál étolaj
