Khas Toraja : Ayam Pammarasan (ayam Kluwak)
- 1 kg daging ayam, potong sesuai selera (saya gunakan bagian dad...
- 2 buah jeruk nipis
- 350 gr kacang panjang, potong-...
- 1 batang serai, ambil bagian p...
- 14 bahan lainnya...
Kangkung Tauge Sambal Ayam Kecombrang
- 100 gr daging ayam bagian dada tanpa kulit dan tulang, cincang
- 1 ikat kangkung, petiki
- 200 gr tauge
- 1 buah kecombrang, iris
- 10 bahan lainnya...
Nasi Goreng Mawut Kari Ayam & Jamur
- 100 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong kecil dan tipis
- 2 piring nasi putih
- 50 gr mie telur, masak dan tir...
- 150 gr jamur tiram, sobek-sobe...
- 18 bahan lainnya...
Lumpia Ayam Sayuran
- 200 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang, cincang
- 10 lembar kulit spring roll uk...
- 1 sendok makan tepung tapioka/...
- minyak yang cukup banyak untuk...
- 13 bahan lainnya...
Hakau Ayam Sayuran
- 50 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang, cincang
- 75 gr tepung tang mien (saya g...
- 20 gr tepung tapioka/kanji (sa...
- 100 ml air mendidih (saya guna...
- 8 bahan lainnya...
Ayam Bakar Rica-rica
- 800 gr daging ayam, potong sesuai selera (saya gunakan yang tan...
- 1 buah jeruk nipis ukuran besa...
- 1 batang serai, ambil bagian p...
- 5 lembar daun jeruk, sobek-sob...
- 9 bahan lainnya...
Diet Rendah Garam #19 Soto Ayam Bening
- 1 kg daging ayam bagian dada tanpa kulit, potong ukuran besar
- 2 buah jeruk nipis
- 2 batang serai, ambil bagian p...
- 3 lembar daun salam
- 18 bahan lainnya...
Resep Bubur Ayam Sederhana ( Simple Chicken Porridge Recipe )
- Untuk penyajiannya : Ambil beberapa sendok bubur lalu masukkan ke dalam mangkuk yang tersedia, tambahkan 1 sdm ayam...
- Sisihkan kira-kira 2 gelas air kaldu dari rebusan ayam untuk ca...
- Masak hingga ayam lunak lalu angkat, pisahkan ayam dari air kaldu dan goreng hingga kuning tetapi jangan terlalu garing atau renyah, suwir-suwir ayam...
- Didihkan 1 liter air, lalu masukkan 600 gram ayam bagian dada y...
- 62 bahan lainnya...
Sup Ayam Jamur
- tulang-tulang ayam (saya gunakan 4 buah tulang dada ayam...
- 150 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong sesuai selera
- 1 buah kentang ukuran besar, p...
- 1 buah wortel ukuran besar, po...
- 14 bahan lainnya...
Ayam Goreng Tepung Krispi
- 1 kg daging ayam, bagi menjadi 10 potong, bisa tanpa kulit atau...
- 3 sendok makan air jeruk nipis
- 800 gr tepung terigu serbaguna
- 750 ml air es
- 9 bahan lainnya...
Resep Kue Favorit : Lemper Ayam
- 250 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, rebus sampai matang la...
- 250 gr ketan putih, cuci lalu ...
- 150 ml santan dari 1/2 butir k...
- 1/2 sendok teh garam
- 13 bahan lainnya...
Ayam Bakar Madu Sambal Korek Pete
- 1 kg daging ayam, potong sesuai selera (saya tidak gunakan kuli...
- 2 buah jeruk nipis
- 500 ml air
- 1 sendok makan asam jawa larut...
- 16 bahan lainnya...
