Pasta "de S' Iscozzonadu "
Sapori selvatici...
- 400 gr . di carne di cinghiale gia' marinata
- 300 gr. di mezze maniche
- 1 mestolo di brodo di carne
- 1 bicchiere di vino rosso zironianu
- 5 bahan lainnya......
" Puppadedda de Buddu "...
Già è bona abberu ...!!!
- 4 sovracosce di pollo
- 2 cipolle rosse di tropea
- olio EVO
- pane grattuggiato
- 2 bahan lainnya......
" Entre de 'ittélla "
Trippa di bovino...
- 500 gr. di trippa bovina...
- olio Evo
- 1 cipilla
- 1 carota
- 8 bahan lainnya......
Bocconcini di Salmone e Piselli.
- 250 gr di filetto di salmone.
- farina.
- aglio.
- olio evo.
- 2 bahan lainnya......
Risotto Con Cime di Rapa e Curcuma
Per 2 persone
- 180 gr di riso carnaroli
- 100 gr di cime di rapa gia lessate
- 1 cipolla tritata finemente
- 300 gr di brodo vegetale
- 4 bahan lainnya......
Torta Minnie Per Bambine.
Dolcissima 😚
- Pandispagna al cioccolato
- Crema alle nocciole
- Panna fresca da montare già zuccherata
- 1 foglio commestibile con disegno dei personaggi dei cartoni
Torta di Zucca, Mandorle e Gocce di Cioccolato
- 270 Gr Di Zucca Già Pulita
- buccia di una arancia
- 150 Gr Di Olio Di Semi
- 3 Uova
- 5 bahan lainnya......
Torta Mimosa Alle Fragole
- PER IL PAN DI SPAGNA
- 200g di farina
- 200g di zucchero
- 1/2bustina di lievito per dolci( 8g )
- 14 bahan lainnya......
Fusilli Tofu e Piselli Vegan
Fusilli di grano saraceno con piselli e tofu
- 200 gr fusilli di grano saraceno
- 1 barattolo di piselli gia cotti
- 1 cipolla bianca
- 1 panetto di tofu (circa 100 grammi)
- 2 bahan lainnya......
Polpette di Lenticchie Al Sugo
Piatto vegano semplice da fare e lowcost
- 1 barattolo di lenticchie già cotte,oppure potete cuocerle voi
- 2 lattine di passata di pomodoro
- 4 cucchiai abbondanti di pangrattato
- q.b Sale,pepe,peperoncino,aglio,basilico
- 2 bahan lainnya......