Yuba with Mushrooms and Cabbage
- 5 oz. (140 g) yuba
- ½ head of cabbage
- 150 g mushrooms
- ½ tsp (1 g) grated ginger
- 4 bahan lainnya......
Microwave Potato Chips
easy snack
- 2 yukon gold potatoes
- Salt, as needed
- Black pepper, as needed
- Olive oil, as needed
Fagottini di Pasta Fillo Con Ricotta, Spinaci e Mozzarella
- pasta fillo(una confenzione)
- spinaci 250 gr gia' lessati e strizzati
- 1 mozzarella
- 150 gr di ricotta vaccina
- 5 bahan lainnya......
" Malesegados " Con Olive e Cipolle ...
Chi bind' appede ... già è lezzeru comente ustu !
- 700 gr. di frattaglie di pollo precedentemente cotto a vapore con aromi a scelta ( Timo e Salvia )
- 3 cipolle rosse medie
- un pugno di olive nere snocciolate
- 2 cucchiai di olio EVO
- 2 bahan lainnya......
" Malloreddos " ...kissághisiede
Già sunu 'onoso !!!
- 250 gr. di Malloreddos
- 4...o 5 pezzetti di carciofini sott'olio
- un piccolo pezzetto di pancetta affumicata
- uno spicchio d'aglio pepato
- 6 bahan lainnya......
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
- 7 bahan lainnya......
" Lentízza in Ruju "...
Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!
- 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
- 8 piccoli prataioli ( funghi )...
- 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
- olio EVO ...
- 6 bahan lainnya......
Ravioli di Trippa Alla Romana
Con salsa ai funghi e funghi trifolati
- trippa già lessata
- funghi
- farina
- uova
- 5 bahan lainnya......
Frittelle Alle Cime di Rapa
Frittelle alle cime di rapa
- 500 g di rape gia mondate
- 2 uova
- 50 g farina
- 50 parmigiano ( o altro formaggio a piacere )
- 2 bahan lainnya......
Tofu À Marinada
- 50 ml de shoyu de coco
- Gengibre ralado
- 1/2 limão siciliano
- Cebolinha
- 6 bahan lainnya......
Tiramisù Panna e Nutella.
- 500 ml panna da montare gia zuccherata
- 350 g biscotti
- 200 g crema al cioccolato
- 200 ml latte intero
- 1 bahan lainnya......
Tiramisù Nocciola
Noccioloso 😚
- 200 ml panna da montare già zuccherata
- Crema di nocciola qb
- Biscotti qb
- 1 bicchiere di latte
- 1 bahan lainnya......