Biscotti al Tahini con gocce di cioccolato
Senza glutine, senza arachidi e senza zucchero raffinato, questi biscotti possono quasi essere considerati salutari, ma sono anche deliziosi!
Quello di cui avrai bisogno
1 tazza di Tahin
1/2 tazza di sciroppo d'acero
1 tazza di mini gocce di cioccolato
1 tazza di farina di mandorle
1 uovo
4,8 grammi di Bicarbonato di Sodio
(Fatti nutrizionali 412 calorie, 11.56 g grassi, 73.39 g carboidrati, 5.62 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 591 mg di sodio)Come cucinare
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Prendi tutti gli ingredienti necessari.
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Porzionate tutti gli ingredienti.
4
![ni.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Aggiungere il tahini e lo sciroppo d'acero in una ciotola di medie dimensioni.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Incorporare le mini gocce di cioccolato e la farina di mandorle.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Lasciare rassodare l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
7
Impostare il forno a 180°C
8
!['uovo.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Dopo aver messo in frigorifero l'impasto, unire il bicarbonato di sodio e l'uovo.
9
![cucchiai di impasto su una teglia foderata con carta da forno.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Usa una paletta o le mani per formare biscotti delle dimensioni di circa 2 cucchiai di impasto su una teglia foderata con carta da forno.
10
![, ma saranno comunque piacevoli e morbidi all'interno.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Infornare a 180° per circa 12 minuti. L'esterno dovrebbe diventare friabile, ma saranno comunque piacevoli e morbidi all'interno.
11
![che non sono già stati mangiati su una gratella a raffreddare.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193216-1633193378022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTkmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Se di proprio gusto, cospargere con sale in scaglie. Trasferire i biscotti che non sono già stati mangiati su una gratella a raffreddare.
Commenti