" Malloreddos " in Orto
Pasta e ortaggi
- 250 gr. di malloreddos
- 1 cipolla bianca media
- 2 cucchiai di piselli
- 5 broccoletti ( 150 gr.)
- 5 più ingredienti .....
Ciccioneddos Al Cinghiale in Bianco
Selvatico
- 400 gr. di carne di cinghiale
- 1 costina di sedano in foglie
- 1 carota
- 1 cipolla bionda
- 6 più ingredienti .....
Pasta "de S' Iscozzonadu "
Sapori selvatici...
- 400 gr . di carne di cinghiale gia' marinata
- 300 gr. di mezze maniche
- 1 mestolo di brodo di carne
- 1 bicchiere di vino rosso zironianu
- 5 più ingredienti .....
Risotto Allo Zenzero, Vino Rosso Al Rosmarino e Salsiccia
- vino rosso
- burro
- amido di mais
- rosmarino
- 11 più ingredienti .....
Spezzatino di Tacchino.
- 500 gr di tacchino tagliato a cubetti .
- carota.
- sedano.
- cipolla .
- 4 più ingredienti .....
Zuppa di pollo con tortellini
- 1 cipolla gialla
- 3 carote
- 2 gambi di sedano
- 3 spicchi d'aglio
- 9 più ingredienti .....
Zuppa di pollo e riso
- 1 cipolla gialla
- 2 cucchiai di olio di semi di sesamo tostati
- 180g di riso bianco
- 2 l di acqua
- 5 più ingredienti .....
Zuppa di pollo e riso
- 1 cipolla gialla
- 2 cucchiai di olio di semi di sesamo tostati
- 180g di riso bianco
- 2 l di acqua
- 5 più ingredienti .....
