Cuddureddi
Ciambelle sofficissime
- 1/2 lt di acqua 250 gr di farina di grano duro la scorza di 1 limone 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaio colmo di zucchero zucchero e cannella per cospargerli olio di semi per friggerli
Torta Al Cacao.
Torta marmorizzata.
- 1 300 grammi di farina.
- 2 due uova.
- 3 cacao.
- 4 un cucchiaio di zucchero.
Ciambelle Siciliane
- 3uova
- 250 gr di zucchero
- 320 di farina 00
Ciambella Bicolore
Senza Burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 4 uova
- 250 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 4 più ingredienti ..
Treccia di Sfoglia Al Crudo e Formaggio.
- 1 sfoglia rettangolare.
- mezzo etto di prosciutto crudo.
- formaggio a piacere (morbido)
- uova .
- 1 più ingredienti .....
Strüdel Con Finferli e Asiago
Per 4-5 Persone
- 1 Spicchio D'Aglio
- 500 Gr.di Funghi Finferli
- 15 Gr.Di Burro
- 2 Patate Novelle
- 10 più ingredienti .....
Strüdel di Mele
- 1 sfoglia
- un po' di marmellata
- 2 mele
- albume
- 2 più ingredienti .....
Pasta Frolla
- 300g farina 0
- 120g burro
- 150g zucchero a velo
- 2 uova
- 3 più ingredienti .....
Salsa Calda Al Cioccolato (per Gelati e Guarnizione di Bigné e Dolci)
- 50 g di Zucchero semolato
- 10 g di Burro
- 3 dl di Acqua
Ferratelle All'anice
- farina 00 300 gr
- uova 3
- zucchero
- liquore all'anice
- 2 più ingredienti .....
Ferratelle
- 6 uova
- 12 cucchiai zucchero
- 12 cucchiai olio di oliva
- buccia di limone (grattugiata)
- 1 più ingredienti .....
Ferratelle
- Farina
- Zucchero
- Vino bianco
- Olio di girasole
- 2 più ingredienti .....
