Gnocchi Alla Sorrentina
- 500 gr. di gnocchi
- 1 mozzarella
- 1 barattolo di pezzettoni
- cipolla tritata
- 2 più ingredienti .....
Gnocchi Con Salsiccia e Funghi
- 500 gr. di gnocchi
- 300 gr. funghi (freschi o congelati)
- 4 salsicce
- 180 gr. di sugo con funghi
Orecchiette Fatte in Casa Alla Carbonara
- Per l'impasto della pasta:
- 400 g di farina 00
- un filo d'olio d'oliva
- un pizzico di sale
- 10 più ingredienti .....
Tiramisù Panna e Nutella.
- 500 ml panna da montare gia zuccherata
- 350 g biscotti
- 200 g crema al cioccolato
- 200 ml latte intero
- 1 più ingredienti .....
Tiramisù Nocciola
Noccioloso 😚
- 200 ml panna da montare già zuccherata
- Crema di nocciola qb
- Biscotti qb
- 1 bicchiere di latte
- 1 più ingredienti .....
Lasagna Classica.
Gustosa 😋🤤
- Fogli di lasagna duri
- 1 bottiglia salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- Prosciutto cotto qb
- 5 più ingredienti .....
Panzerotti Dolci Ripieni Alla Nutella.
- Farina 00 qb
- 100 ml olio
- 80 g zucchero
- 1 uovo
- 1 più ingredienti .....
" Berbecche " in Padedda ...
Carne in umido
- 3 pezzi di carne di pecora ...anche con osso
- 2 cipolle rosse piccole
- una costa di sedano
- qualche granello di sale grosso
- 2 più ingredienti .....
" S'antunna a Sa Lezzera "...
Antunna in bianco ...
- 500 gr. di Pleurothus...
- 4 o 5 pomodorini...
- 2 spicchi d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo...
- 5 più ingredienti .....
" Malloreddos e Ditali " Garrigheddos ...
Garrighedda gaz ( 2 )
- un cucchiaio di malloreddos
- un cucchiaio di ditali
- qualche broccoletto
- un pugno di olive
- 5 più ingredienti .....
Sa " Zavarrada " ...
Aperitivo ...
- 400 gr. di fagioli borlotti precotti
- 3 spicchi d'aglio
- 100 cl. di polpa di pomodoro fresco
- 1 peperoncino
- 5 più ingredienti .....
" Puppadedda de Buddu "...
Già è bona abberu ...!!!
- 4 sovracosce di pollo
- 2 cipolle rosse di tropea
- olio EVO
- pane grattuggiato
- 2 più ingredienti .....
