Pizza di Melanzane
- 3 melanzane
- mozzarella o formaggio a piacere
- pomodori pelati
- prosciutto cotto
Rotolo di Melanzane
- INGREDIENTI per 4 persone
- 3 melanzane grandi
- 1 latta di passata di pomodoro
- 400 g di mozzarella disidratata
- 4 più ingredienti .....
Ravioli Con Crema di Melanzane
Pachino e funghi
- INGREDIENTI per 2 persone
- 50 g di funghi
- mezza melanzana media
- 8 pomodorini di pachino
- 5 più ingredienti .....
Rotolo di Crespella Con Mozzarella, Pomodoro e Melanzana
- PER LE CRESPELLE
- 100 g di farina
- 300 g di latte
- 2 uova
- 9 più ingredienti .....
Melanzane Alla Parmigiana
- 2 melanzane grosse (circa 1kg)
- 2 mozzarelle
- 600g passata pomodoro
- parmigiano qb
- 2 più ingredienti .....
Sartù di Riso "a Modo Mio"
- 350 gr. di riso
- 1 cofezione di ciliegine pelate
- 2 melanzane
- scamorza
Melanzane Ripiene di Spaghetti 🍝🍝
Melanzane ripiene di spaghetti al sugo di basilico
- 1 melanzana
- Olio q.b
- 1 Scalogno
- Passata di pomodoro q.b
- 4 più ingredienti .....
Bruschette di Melanzane, Pesto di Menta e Mozzarella
- 2 panini (formato ciabatta)
- 1 melanzana
- 200 gr mozzarella
- 2 cucchiaini origano
- 4 più ingredienti .....
Orecchiette Con Melanzane, Pomodorini e Mozzarella
- 400 gr orecchiette
- 300 gr pomodorini
- 2 melanzane (globose medie)
- 250 gr mozzarella ((in alternativa fior di latte))
- 5 più ingredienti .....
Melanzane Al Forno Pomodoro e Mozzarella
- Melanzane 2
- Mozzarella 2
- Passata di pomodoro 300 gr
- Pane 4 fette
- 4 più ingredienti .....
Melanzane Ripiene Con Mozzarella e Pomodorini
- melanzane lunghe 600 gr
- mozzarella di bufala 300 gr
- pomodorini ciliegia 200 gr
- parmigiano reggiano grattugiato 80 gr
- 4 più ingredienti .....
Cannelloni Con Melanzane e Mozzarella
- pomodori ramati 2 -
- melanzana 220 gr
- mozzarella 150 gr
- dodici lasagne sottili 80 gr
- 4 più ingredienti .....
