Rotolo di Melanzane
- INGREDIENTI per 4 persone
- 3 melanzane grandi
- 1 latta di passata di pomodoro
- 400 g di mozzarella disidratata
- 4 più ingredienti .....
Ravioli Con Crema di Melanzane
Pachino e funghi
- INGREDIENTI per 2 persone
- 50 g di funghi
- mezza melanzana media
- 8 pomodorini di pachino
- 5 più ingredienti .....
Pizza di Melanzane
- 3 melanzane
- mozzarella o formaggio a piacere
- pomodori pelati
- prosciutto cotto
Rotolo di Crespella Con Mozzarella, Pomodoro e Melanzana
- PER LE CRESPELLE
- 100 g di farina
- 300 g di latte
- 2 uova
- 9 più ingredienti .....
Melanzane Ripiene di Spaghetti 🍝🍝
Melanzane ripiene di spaghetti al sugo di basilico
- 1 melanzana
- Olio q.b
- 1 Scalogno
- Passata di pomodoro q.b
- 4 più ingredienti .....
Torretta di Melanzane e Mozzarella
- Mozzarella 625 g
- Melanzane lunghe 380 g
- Sale fino q.b.
- Passata di pomodoro 80 g
- 8 più ingredienti .....
Lasagne Alle Melanzane e Mozzarella
- 2 Melanzane
- 100 g di Caciocavallo stagionato
- 200 g di Mozzarella fior di latte
- 800 g di Passata di pomodoro
- 7 più ingredienti .....
Paccheri Con Melanzane, Cozze e Mozzarella di Bufala
- Pasta paccheri 400 gr
- Melanzane 450 g
- Cozze 1 kg
- Pomodorini ciliegino 400 g
- 7 più ingredienti .....
Fagottini Melanzane e Mozzarella
- 480 gr. di melanzane
- 110 gr. di mozzarella
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 3 cucchiaio di olio
- 6 più ingredienti .....
Panzerotti Al Forno Con Mozzarella e Melanzane
- 400 g di Farina 0
- 100 g di Semola di grano duro
- 160 ml di Acqua
- 100 ml di Latte
- 14 più ingredienti .....
Penne Alle Melanzane e Mozzarella
- 400 g di Melanzane grigliate surgelate
- 320 g di Pomodorini
- 120 g di Mozzarella
- 1 spicchio di Aglio
- 3 più ingredienti .....
Bruschette di Melanzane, Pesto di Menta e Mozzarella
- 2 panini (formato ciabatta)
- 1 melanzana
- 200 gr mozzarella
- 2 cucchiaini origano
- 4 più ingredienti .....
