Impasto Piccante Per Dumpling
ravioli cinesi fatti a casa
- 2 tazze (350 g) di farina multiuso
- 1 cucchiaino di peperoncino dell'Himalaya
- un abbondante pizzico di sale
- 3/4 di tazza (85 ml) di acqua bollente
Ravioli Alla Pechinese
- 450 g. di carne di maiale macinata
- 450 g. di pollo macinato
- 15 ml di salsa di soia
- 15 ml di olio di sesamo
- 3 più ingredienti .....
Tortellini Panna e Prosciutto
Per 3 persone
- 250 grammi di tortellini
- Una noce di burro
- 125 ml di panna
- Una fetta di prosciutto cotto a dadini
Fagottini Della Baita
Per 2 Persone
- 300 Grammi di Fagottini allo Speck
- Un Quarto Di Ricotta Affumicata
- Q.b Burro
- Sale
Fagottini di Pasta Fillo Con Ricotta, Spinaci e Mozzarella
- pasta fillo(una confenzione)
- spinaci 250 gr gia' lessati e strizzati
- 1 mozzarella
- 150 gr di ricotta vaccina
- 5 più ingredienti .....
Ravioli Con Crema di Basilico
- INGREDIENTI per 2 persone
- un pugno di basilico fresco
- 200 g di ricotta
- 3 cucchiai di parmigiano
- 4 più ingredienti .....
Ravioli Con Crema di Melanzane
Pachino e funghi
- INGREDIENTI per 2 persone
- 50 g di funghi
- mezza melanzana media
- 8 pomodorini di pachino
- 5 più ingredienti .....
Fagottini di Pasta Fillo
con prosciutto cotto, provola e fagiolini
- 300 gr di pasta fillo
- 3 fette di provola
- 100 gr di prosciutto cotto
- 200 gr fagiolini
- 1 più ingredienti .....
Ravioli Fatti in Casa
- 50 g di prosciutto cotto
- 250 g di ricotta
- q.b. di formaggio
- 300 g di farina
- 2 più ingredienti .....
Biscotti Ripieni
Biscotti di pasta sfoglia ripieni di Nutella
- 150 gr di farina tipo "00"
- 60 gr di maizena
- 150 gr di zucchero
- 80 gr di burro a temperatura ambiente
- 6 più ingredienti .....
Ravioli di Trippa Alla Romana
Con salsa ai funghi e funghi trifolati
- trippa già lessata
- funghi
- farina
- uova
- 5 più ingredienti .....
Tortellini Con Panna e Prosciutto
Ingredienti per 3 persone
- 25 g Burro
- 150 g Prosciutto
- 200 g Panna
- 600 g Tortellini
- 2 più ingredienti .....
