Filetto Al Pepe Rosa
Per 3 persone
- Scalogno q.b
- 20 grammi di Burro
- 600 gr.Filetto di maiale
- 2 cucchiaini di pepe rosa
- 2 più ingredienti .....
Risotto Ai Rapanelli
Per 3 Persone
- Vino bianco per sfumare
- Q.b Cipolla Bianca
- Un mazzetto di Rapanelli
- Una noce di Burro
- 6 più ingredienti ..
Uova Strapazzate
Per 2 Persone
- 5 Uova
- Q.b Cipolla
- Sale
- Q.b Olio
Torta Polesana Sbrisolona
Per 5 Persone
- 500 grammi di farina
- 4 uova
- 3 Hg di Zucchero
- 1 etto di burro
- 4 più ingredienti .....
Salsicce Sulla Piastra
Per 3 Persöne
- 5 Salsicce
- Forbice
Seppie Fritte
Per 2 Persone
- Q.b Olio per friggere
- Q.b seppie
- 1-2 uova
- Q.b Sale
- 1 più ingredienti ..
Pancetta Nel Pentolino
per 2 persone
- 300 Grammi di Pancetta
- Sale Q.b
- Pepe Q.b
Pasta Con le Cozze
Per 3 Persøne
- 1,5 Kg di Cozze
- 250 Gr di Spaghetti
- 350 Gr di Passata di Pomodoro
- Uno spicchio di aglio
- 2 più ingredienti .....
Trofie Gamberetti e Zucchine
Per 2 Persone
- 200 Grammi di Trofie
- Uno spicchio d'aglio
- Due zucchine
- Sale Q.b
- 3 più ingredienti .....
Tagliata Ai Ferri
Per 3 Persone
- 650 Grammi Di Tagliata Bovina
- Q.b Sale
- Pepe,olio (Facoltativo)
Palacinche di Nella
Ricetta Della Nonna
- Poco Burro (Per friggere)
- 2 Uova Intere
- 4 Cucchiai Di zucchero
- Buccia Di Limone
- 3 più ingredienti ..
Seppie Gratinate
Per 2 Persone
- 6 Seppie
- Pan Grattugiato Q B
- Sale
- Pepe
