" Sos' Involtínos de Zona "

Involtini di carne

• 4 fette di mortadella...
• pancetta fresca a fette sottili...
• 4 pezzi di petti di pollo
• rosmarino...
• 6 più ingredienti ..

" Fae 'e Lonza "

Favette e lonza ...

• 250 gr. di lonza di maiale
• 350 gr. di favette
• 2 piccole cipolle
• 8 foglie di menta fresca
• 5 più ingredienti ..

" Piberónese in Cricca "...

Peperoni con pancetta e cipolle .

• 1 fetta spessa di pancetta
• 4 piccoli peperoni verdi
• 1 cipolla media dorata
• Olio EVO
• 2 più ingredienti ..

" Sos Involtinéddos de Domo "

Involtini di carne...

• qualche fetta di mortadella
• 2 fette di pancetta suina
• polpa di pollo
• 2 foglie di buona lattuga
• 5 più ingredienti ..

Maccherónes Cun Zucchíttas e Prosciúttu

Caserecce con zucchina e prosciutto

• 80 gr. di prosciutto crudo in ciocco
• 500 gr Caserecce ( pasta )
• 1 piccola zucchina verde
• prezzemolo
• 6 più ingredienti ..

Pasta Alla Turiddu

"Pasta al forno" in pentola

• 50/100 grammi di salame
• 300 grammi di penne rigate
• 50/100 grammi di provola
• 50/100 grammi di olive nere
• 3 più ingredienti ..

Torta Spinaci Prosciutto e Formaggio

• prosciutto
• 1,2 kg di patate
• 500 g di spinaci
• noce moscata
• 6 più ingredienti ..

Pasta Al Sugo Con Pancetta e Panna

• pancetta a cubetti
• panna da cucina
• salsa
• pasta

Pasta 4 Formaggi (alternative)

• Pancetta
• Burro
• Philadelphia
• Parmighiano
• 4 più ingredienti ..

Tortellini Con Panna e Prosciutto

Ingredienti per 3 persone

• 150 g Prosciutto
• 25 g Burro
• 200 g Panna
• 600 g Tortellini
• 2 più ingredienti ..

Pizza Coperta Spinaci e Mozzarella

Dosi per mezzo kg di farina

• 4 fettine di prosciutto
• 500 kg di farina
• sale q.b
• 1 bustina di lievito
• 5 più ingredienti ..

Ravioli Con Pasta Agli Spinaci

• 70 gr di pasta di salame oppure una carne cotta o insaccato a p...
• 250 gr di spinaci cotti
• 400 gr di farina (00 o a piace...
• 2 uova
• 2 più ingredienti ..