とても簡単でおいしい! パンケーキはひっくり返すのがちょっと難しいかもしれませんが、見た目はそれほど気にしなくても大丈夫。好きな果物とメープルシロップを添えれば、普通のパンケーキじゃないことにも気づかないかも。
用意するもの
バナナ1本
卵 1個
シナモン少々
メープルシロップ
イチゴ230g
(栄養成分115カロリー、 5.61 G脂肪、 14.08 gの炭水化物、 2.31 Gタンパク質、 3 mgのコレステロール、 15 MGナトリウム)作り方
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すべての材料を集めて分けます。
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バナナの皮をむき、すりつぶします。熟したバナナはつぶれやすく、糖分も多いのでおすすめ。
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バナナに卵を混ぜます。
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シナモンを投入。
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焦げ付き防止のフライパンを中火にかけ、大さじ1~2のバターを入れます。
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パンケーキの端が固まってきたら、へらを丁寧に入れ、フライパンからはがしてひっくり返します。
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裏面を約2分焼きます。
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