桜エビご飯🌸
下ごしらえ要らずの超簡単春色ご飯🌸
- 米２合
- 小えび2袋
- ごま塩
サツマイモおこわ
栗ご飯より断然楽なのに秋の風味が広がります。
- サツマイモ半分
- もち米2合
- みりん 塩 ごま塩
チキンカツ
- 1 玉のキャベツ
- 450 グラムの、骨なし・皮なし鶏むね肉
- 1/2 カップの小麦粉
- 塩
- 材料あと 9 個......
チキンとマッシュルームのスキレット焼き
- チャード 1束
- 大きなニンジン 2本
- ガーリック4片
- オリーブ油 大さじ2杯
- 材料あと 6 個......
大根葉っぱ入りチヂミ
大根葉っぱ、餅、とろけるチーズを入れたこんがりチヂミ。
- 小麦粉100グラム
- 大根葉っぱ(加熱後)100グラム
しらす天ぷらおむすび🍙
海老天よりかなり安くできる天むす廉価版☝️揚げたてを握ると最高です( ´∀｀ )b
- しらす干し40g あれば長ねぎや小ねぎ
- 天ぷら粉1/3C
- サラダ油
- ご飯適量 海苔
中華おこわ
ちまきの中身をイメージしました。干し椎茸や松の実などで中華らしさを演出☝️
- 豚肉100g
- 人参1/2本
- 筍１パック
- 干し椎茸7～8枚
- 材料あと 3 個......
サルサベルデチキンベイク
- 骨なし皮なし鶏胸肉 680グラム
- ジャーサルサベルデ 425グラム
- モントレージャックの千切り 113グラム
- 冷凍玄米453グラム
チキン照り焼きを作ります
- 白米 カップ2杯
- おろし、または刻み生姜 小さじ1杯
- 水 大さじ2杯
- みりん 大さじ2杯
- 材料あと 5 個......
豆腐担担(タンタン)ご飯
- もめん豆腐…１丁 小松菜…３株 おろしにんにく…1/2片分 おろししょうが…1/2かけ分 長ねぎのみじん切り…1/2本分 温かいご飯…どんぶり２杯分 合わせ調味料 ・白練りごま…大さじ１ 1/2～２
- ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ２ ・酒、オイスターソース…各大さじ１ ・砂糖…少々 水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ１ ・水1/4カップ ・ごま油、塩、こしょう、ラー油
むかごご飯（炊き込みご飯）
- 米 … 2合
- むかご … 1カップほど（約120ｇ）
- 塩（自然塩） … 小さじ1と1/3
- 酒 … 大さじ1/2（好みで）
- 材料あと 2 個......
新ごぼうと牛肉の炒飯
- 新ごぼう 2本（180g）
- 牛もも薄切り肉 100g
- 温かいご飯 600g
- にんにくの薄切り 2かけ分
- 材料あと 6 個......
