美味しい怠け者のチキン・エンチラーダ
フライパン１つでできるおかず
- コーン・トルティーヤ 8枚
- ねぎ 1束
- 鶏むね肉（焼いたもの） 227g
- エンチラーダ・ソース 227g
- 材料あと 3 個......
小ジャガイモの甘味噌からめ
小鍋ひとつで☝️皮付きが美味しい！新じゃがの季節に是非☝️
- 小ジャガイモ500グラム
- 味噌
- 砂糖
- 酒
大根ステーキ 豚挽肉とえのき茸あんかけ
焼き目を付けた大根にたっぷりあんかけ
- 大根半本
- 豚挽肉200グラム
- 長葱１本
- えのき茸１束
ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆
ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;
- ナス4本
- トマト1個
- 鶏むね肉1/2枚
- ピーナッツ適量
豚ロース肉のbbq焼き
フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️
- 豚カツ用の豚ロース肉２枚(約300g)
- ケチャップ
- ソース
- 醤油
- 材料あと 1 個......
新玉ねぎのど～んと蒸し えのき茸あんかけ
簡単なのに迫力のできばえ❗新玉ねぎの季節に是非( ﾟ∀ﾟ)つ
- 新玉ねぎ2個
- 豚挽き肉200g、
- えのき茸１束
- 小ネギ少し
鶏肉の大葉巻き照り焼き
もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに
- 鶏もも肉１枚(むね肉でも)
- 小麦粉、みりん、醤油、胡麻油
- 大葉10枚くらい
しらす天ぷらおむすび🍙
海老天よりかなり安くできる天むす廉価版☝️揚げたてを握ると最高です( ´∀｀ )b
- しらす干し40g あれば長ねぎや小ねぎ
- 天ぷら粉1/3C
- サラダ油
- ご飯適量 海苔
豚肉の大葉チーズ巻き🌿
豚薄切り肉で大葉とチーズを巻いた「間違いない」おかず。お弁当にも(´∀｀)b
- 豚薄切り肉400g
- 大葉10～15枚
- スライスチーズ(できればとろけるチーズ)10～15枚
チキンチャーハン
- チャーハンミックス 約570g
- 小さめの青梗菜 2株
- 骨と皮を除いた鶏胸肉 1枚
- 卵2個
- 材料あと 3 個......
カリフラワーと豚肉の炒め物
しょうがと豚肉の下準備がポイント!
- 豚肉 200g
- カリフラワー 小さめ一株
- しょうがみじん切り ひとかけぶん
- 塩 適量
- 材料あと 7 個......
鶏肉と野菜のオイスターソース炒め
何となくサマになる？肉と野菜の彩り献立
- 鶏もも肉1枚(約300グラム)
- 玉葱
- エリンギ
- ピーマン
- 材料あと 1 個......
