ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め
牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️
- 豚薄切り肉200g
- ナス4~5本
- 玉ねぎ大1個
- 酒
- 材料あと 6 個......
鶏肉のみぞれスープ
大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに~ヽ(*´∀`*)ノ
- 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
- えのき茸1パック 大根1/2本
- 三つ葉適量
- 小麦粉 片栗粉 みりん 醤油
- 材料あと 1 個......
イタリアンカツ トマトジュレ添え🍅
パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅
- ドレッシングがない場合はオリーブ油、酢を適宜混ぜて☝️
- 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
- トマト3個 玉ねぎ1/2個
- 小麦粉 卵 ゼラチン
- 材料あと 3 個...
Thai Peanut Chicken Ramen
- 4 tsp Chicken Better than Bouillon
- 14 ounces Coconut Milk
- 1/4 cup Low Sodium Soy Sauce
- 2 Tbsp Fish Sauce
- 材料あと 12 個......
Thai Style Salad with Peanut Dressing
- 2 cups Kale
- 2 cups Red Cabbage or Green Cabbage
- ½ cup Red Bell Pepper
- 1 Carrot
- 材料あと 14 個......
マグロ頬肉の炙り
炙り
- マグロ頬肉
- コネギ
- 生姜
- 塩、胡椒
- 材料あと 1 個......
Chicken Teriyaki
- 2 cups White Rice
- 1 tsp grated Ginger
- 2 Tbsp Water
- 2 Tbsp Mirin
- 材料あと 5 個......
塩麹唐揚げ
フライパンでさくさく
- 鶏もも肉 300g
- 塩麹 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 材料あと 7 個......
カボチャの炊き込みご飯
生姜で身体を温める
- お米2合
- 炊飯ジャーで水2.3目盛りまで、
- カボチャ1/4位
- 人参1/4位
- 材料あと 1 個......
3-cup Chicken
- 1 bunch Scallions
- 4 cloves Garlic
- 1" Fresh Ginger
- 1/4 cup Toasted Sesame Oil
- 材料あと 5 個......
Shortcut Chicken Congee
- 1 lb boneless skinless Chicken Thighs
- 4 cloves Garlic
- 1" Fresh Ginger
- 1 bunch Scallions
- 材料あと 4 個......
Sheet Pan Green Curry Cod
- 14.5 oz Coconut Milk
- 1/2 inch Ginger
- 4 oz Green Curry Paste
- 1/2 bunch Cilantro
- 材料あと 5 個......