茄子と豚肉とキノコのさっぱりポン酢

食欲のない暑い日にもさっぱり&野菜たっぷりの一皿に(*´▽｀)v

• だしの素
• 豚薄切り肉200g
• ナス5本
• ブナシメジ１パック
• 材料あと 6 個...

新玉ねぎのど～んと蒸し　えのき茸あんかけ

簡単なのに迫力のできばえ❗新玉ねぎの季節に是非( ﾟ∀ﾟ)つ

• えのき茸１束
• 新玉ねぎ2個
• 豚挽き肉200g、
• 小ネギ少し

手羽元の赤ワイン&トマト煮

お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的

• 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
• 玉ねぎ大1.5個　あればキノコ1パック　トマト大2個
• 小麦粉、ケチャップ、ソース
• あればバルサミコ酢　乾燥パセリ

鶏肉のみぞれスープ

大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

• えのき茸1パック　大根1/2本
• 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
• 三つ葉適量　
• 小麦粉　片栗粉　みりん　醤油
• 材料あと 1 個...

鮭の蒸し煮クリームソース

簡単なのにいつもの鮭がおもてなし料理に(^^)d必ず生鮭で作ってください。

• マッシュルーム(エリンギでも)
• 生鮭120g位の切り身5～6切れ
• エシャロット　パセリ　トマト
• 白ワイン　生クリーム
• 材料あと 2 個...

Thai Peanut Chicken Ramen

• 4 tsp Chicken Better than Bouillon
• 14 ounces Coconut Milk
• 1/4 cup Low Sodium Soy Sauce
• 2 Tbsp Fish Sauce
• 材料あと 12 個......

カニ玉

上等のカニ缶を使えばおもてなし料理に。

• カニ缶１個、卵６個
• 長ねぎ、水煮タケノコ、しいたけ
• グリンピース缶１個、酒
• 胡麻油、塩コショウ、中華出汁、みりん

Quick and Easy Mushroom Chow Mein

• 8 oz. Rice Ramen
• 4 oz. Crimini Mushrooms
• 2 Tbsp Toasted Sesame Oil
• 3 cups Coleslaw Mix
• 材料あと 3 個......

Air Fryer Spring Rolls

• 12 Egg Roll Wrappers
• 2 Carrots
• 1/4 Head of Cabbage
• 4 oz Shiitake Mushrooms
• 材料あと 7 個......

Mushroom & Water Chestnut Bites

• 17.3 oz Puff Pastry
• 8 oz Baby Bella Mushrooms
• 8 oz Water Chestnuts
• 4 Tbsp Unsalted Butter
• 材料あと 4 個......

Chicken Marsala

• 1.5 lbs Chicken Breast
• 8 ounces Button Mushrooms
• 4 cloves Garlic
• 1/2 cup AP Flour
• 材料あと 8 個......

Mushroom Shakshuka

• 1 lb Mushrooms
• 4 Tbsp Butter
• 2 Leeks
• .25 oz Fresh Thyme
• 材料あと 4 個......