紅芯大根のポタージュ
- 紅芯大根600グラム
- 玉葱1個
- 牛乳
- 生クリーム
ホタテの南蛮漬け
刺身も良いけれど女子受け南蛮漬けに(^^)d
- 刺身用ホタテ1パック(約300g)
- 玉ねぎ1個
- 人参2/3本
- だしの素
- 材料あと 5 個......
ボルシチ
滋養たっぷりの真紅のスープ
- ビーツ1C
- 玉葱2個
- ジャガイモ2個
- キャベツ数枚
- 材料あと 5 個......
千切りポテトのチーズ焼き
- ジャガイモ2個
- とろけるスライスチーズ3枚
中華おこわ
ちまきの中身をイメージしました。干し椎茸や松の実などで中華らしさを演出☝️
- 豚肉100g
- 人参1/2本
- 筍1パック
- 干し椎茸7~8枚
- 材料あと 3 個......
茄子と豚肉とキノコのさっぱりポン酢
食欲のない暑い日にもさっぱり&野菜たっぷりの一皿に(*´▽`)v
- 大根1/4本
- 豚薄切り肉200g
- ナス5本
- ブナシメジ1パック
- 材料あと 6 個...
サツマイモおこわ
栗ご飯より断然楽なのに秋の風味が広がります。
- サツマイモ半分
- もち米2合
- みりん 塩 ごま塩
カボチャのコロッケ🎃
カボチャの甘味でほっこり幸せ味。女性受け保証です(´∀`)b
- カボチャ1個(600~700g)
- 合挽き肉200~300g
- 卵、牛乳、小麦粉、パン粉
- 塩コショウ サラダ油
- 材料あと 1 個......
サツマイモのパルメザンチーズ焼き
こんがり焼いたサツマイモにパルメザンチーズとパセリでお化粧。それだけで少しお洒落に☝️
- サツマイモ1本
- パルメザンチーズ パセリ
- バター
ポテトコロッケ
揚げたてを並べれば笑顔の食卓にヽ(*´∀`*)ノ
- ジャガイモ大5~6個(700g)
- 合挽き肉200~300g
- 小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
- 玉ねぎ1/2個 人参1/3本
鶏肉のみぞれスープ
大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに~ヽ(*´∀`*)ノ
- えのき茸1パック 大根1/2本
- 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
- 三つ葉適量
- 小麦粉 片栗粉 みりん 醤油
- 材料あと 1 個...
Roasted Veggie Bowl with Turmeric Tahini Dressing
- 1/2 head Cauliflower
- 1 Carrot
- 1/2 Red Onion
- 1/2 head Broccoli
- 材料あと 6 個......